सेब और केसर की चटनी के साथ चिकन लीवर पैराफिट

सेब और केसर की चटनी के साथ चिकन लीवर पैराफिट
सेब और केसर की चटनी के साथ चिकन लीवर पैराफिट एक है लस मुक्त 100 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 46 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 12 प्रशंसक हैं । मक्खन, समुद्री नमक, केसर की किस्में, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. एक चम्मच के साथ 5 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: गुच्छेदार बत्तख और चिकन लीवर पैराफिट, सिल्की चिकन लीवर पैराफिट टार्ट, तथा सुल्ताना और किशमिश के साथ चिकन लीवर पैराफिट.

निर्देश

1
किसी भी कड़वाहट को दूर करने के लिए दूध में रात भर भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
2
एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली । कमी करने के लिए, एक सॉस पैन में तेल गरम करें और 3-5 मिनट के लिए प्याज़, जड़ी-बूटियों और काली मिर्च को भूनें जब तक कि प्याज़ नरम न होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
कमीकमी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
कॉन्यैक जोड़ें और ध्यान से पैन को आंच की ओर मोड़कर, या एक मैच का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक बार आग की लपटें कम हो जाने के बाद, कॉन्यैक को कुछ सेकंड के लिए उबालें जब तक कि यह एक-दो बड़े चम्मच तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
5
पोर्ट और मदीरा को एक साथ जोड़ें और लगभग 10 मिनट के लिए फिर से उबाल लें, या दो तिहाई से कम होने तक । थोड़ा ठंडा करने के लिए छोड़ दें ताकि इसकी पाइपिंग गर्म न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MadeiraMadeira
पोर्टपोर्ट
6
कमी में लीवर, अंडे, अंडे की जर्दी और मक्खन जोड़ें और धीरे से हिलाएं । एक बार जब मक्खन लगभग पिघल जाए, तो नमक और कुछ ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
कमीकमी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
(कीब्लर)(कीब्लर)
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
7
2 मिनट के लिए या चिकनी होने तक एक ब्लेंडर और ब्लिट्ज में स्थानांतरित करें, पक्षों को नीचे स्क्रैप करें । एक जग में तनाव; एक करछुल के पीछे छलनी के खिलाफ मिश्रण रगड़ें । पीछे छोड़े गए किसी भी पापी बिट्स को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
करछुलकरछुल
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
8
सीज़निंग की जाँच करें, फिर आठ 100 मिलीलीटर ओवनप्रूफ रेकिन्स में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
9
ओवन को 110 सी/प्रशंसक 90 सी/गैस पर गरम करें । किचन टॉवल की चार परतों के साथ एक हीटप्रूफ पैन को लाइन करें और ऊपर रैमकिंस बैठें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
बहुत गर्म डालो, लेकिन उबलते नहीं, पैन में पानी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
परीक्षण करें कि क्या पैराफिट उनमें से एक को किनारे पर झुकाकर तैयार हैं, पैराफिट मिश्रण को रेकिन के किनारे पर थोड़ा उभार देना चाहिए और धीरे से हिलने पर बीच में धीरे से डगमगाना चाहिए । (यह मत भूलो कि यह ठंडा होने पर खाना बनाना जारी रखेगा । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
12
रमकिंस को पैन से निकालें, ठंडा करें फिर कम से कम 4 घंटे या सेट होने तक ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
मक्खन के साथ पैराफिट को सील करें । एक पैन में मक्खन पिघलाएं लेकिन उबलने न दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
जायफल, मेंहदी और आधा अजवायन की पत्ती में फेंटें । मसाला के लिए मक्खन का स्वाद लें, फिर पैराफिट टॉप्स पर चम्मच करें, सजाने के लिए आरक्षित थाइम के साथ छिड़कें और सेट करने के लिए फ्रिज पर लौटें । 3 दिनों तक फ्रिज में रखेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
15
एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज़, अदरक और एक चुटकी समुद्री नमक डालें, फिर 3 मिनट तक भूनें । केसर में क्रम्बल करें, चीनी में छिड़कें और कुछ मिनट तक पकाते रहें जब तक कि चीनी पिघल न जाए और हर समय हिलाते हुए कैरामेलिस शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
केसरकेसर
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
सिरका और सेब में टिप, फिर 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि सेब नरम न हो जाएं और एक सिरप सॉस में लेपित न हो जाएं । ठंडा करें और परोसें । एक एयरटाइट कंटेनर में चम्मच से डालकर 2 सप्ताह तक फ्रिज में रख सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

300मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा चिकन लीवरताजा चिकन लीवर2006 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर3अंडे प्लस 2 अंडे की जर्दीअंडे प्लस 2 अंडे की जर्दी75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मक्खन, बड़े क्यूब्स में कटौतीमक्खन, बड़े क्यूब्स में कटौती2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए3(सर्दी)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)2shallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ1बे पत्ती, फटा हुआबे पत्ती, फटा हुआ3स्प्रिग्स2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ1स्प्रिगमेंहदी, मोटे तौर पर कटा हुआमेंहदी, मोटे तौर पर कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सफेद काली मिर्च, दरदरा कुचला हुआसफेद काली मिर्च, दरदरा कुचला हुआ5(सर्दी)कॉग्नाककॉग्नाक1506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरूबी पोर्टरूबी पोर्ट1506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएmadeiramadeira200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1चुटकीचुटकी भर कसा हुआ जायफलचुटकी भर कसा हुआ जायफल1स्प्रिगदौनी, कटा हुआ पत्तेदौनी, कटा हुआ पत्ते3बड़ी टहनीथाइम, केवल पत्तियांथाइम, केवल पत्तियां2प्याज़, बारीक कटा हुआप्याज़, बारीक कटा हुआ1अंगूठे के आकार का ताजा अदरक, छिलका और बारीक कटा हुआअंगूठे के आकार का ताजा अदरक, छिलका और बारीक कटा हुआ1बड़ी चुटकीकेसर किस्मेंकेसर किस्में100मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ढलाईकार चीनीढलाईकार चीनी5(सर्दी)सफेद बेलसमिक सिरका या साइडर सिरकासफेद बेलसमिक सिरका या साइडर सिरका2सेब, छिलका, कोरड और कटा हुआ खानासेब, छिलका, कोरड और कटा हुआ खाना

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट

क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट पैराफिट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स100
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
सर्दियों की आरामदायक रात के लिए 10 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपी
सर्दियों की आरामदायक रात के लिए 10 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपी
तापस से पेएला तक प्रामाणिक स्पेनिश व्यंजन
तापस से पेएला तक प्रामाणिक स्पेनिश व्यंजन
स्पेन से आपकी मेज पर घर का बना तापस
स्पेन से आपकी मेज पर घर का बना तापस
भोजन के भविष्य की खोज, प्रौद्योगिकी किस प्रकार प्रभाव डाल रही है
भोजन के भविष्य की खोज, प्रौद्योगिकी किस प्रकार प्रभाव डाल रही है
2023 में आज़माने योग्य स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण क्रिसमस व्यंजन
2023 में आज़माने योग्य स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण क्रिसमस व्यंजन
एक यादगार नए साल की शाम के रात्रिभोज के साथ 2024 की शुरुआत
एक यादगार नए साल की शाम के रात्रिभोज के साथ 2024 की शुरुआत
दुनिया भर के वैश्विक स्वाद व्यंजनों के साथ नए साल का स्वागत करें
दुनिया भर के वैश्विक स्वाद व्यंजनों के साथ नए साल का स्वागत करें
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
पैड थाई से लेकर टॉम यम तक थाईलैंड के स्वादिष्ट व्यंजन
पैड थाई से लेकर टॉम यम तक थाईलैंड के स्वादिष्ट व्यंजन