सेब के साथ ब्रेज़्ड और चमकता हुआ सूअर का मांस पसलियों

सेब के साथ ब्रेज़्ड और चमकता हुआ सूअर का मांस पसलियों
सेब के साथ ब्रेज़्ड और चमकता हुआ सूअर का मांस पसलियों एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 332 कैलोरी. के लिए $ 2.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में नींबू का रस, तेल, शहद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो क्रैनबेरी-ग्लेज़ेड ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, शेरी सिरका के साथ चमकता हुआ और ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, तथा फ्रेंच फ्राइज़ के साथ एले-ब्रेज़्ड सरसों-घुटा हुआ छोटी पसलियां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से पसलियों को रगड़ें और उन्हें एक बहुत बड़े रोस्टिंग पैन पर एक परत में व्यवस्थित करें, यदि आवश्यक हो तो उन्हें दो स्लैब में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पसलियोंपसलियों
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
3
15 मिनट के लिए पसलियों को सेंकना, फिर ओवन का तापमान 275 एफ तक कम करें और पैन में शराब जोड़ें । एल्यूमीनियम पन्नी की एक डबल परत में रोस्टिंग पैन को बहुत कसकर कवर और सील करें और पसलियों को तब तक बेक करें जब तक कि मांस आसानी से अलग न हो जाए जब आप इसे कांटा के साथ लगभग 4 घंटे तक ठेस पहुंचाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
ओवनओवन
1
एक बड़े सॉस पैन में सेब, नींबू का रस और कप पानी डालें और समय-समय पर हिलाते हुए मध्यम-तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें, सॉस पैन को कवर करें, और तब तक पकाएं जब तक कि सेब लगभग 25 मिनट तक गिर न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
सेबसेब
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
सेब को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर उन्हें फूड प्रोसेसर में रखें और मोटे प्यूरी बनने तक प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
3
ओवन से पसलियों को हटा दें; ओवन का तापमान 425 एफ तक बढ़ाएं । जब मांस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो धीरे से हड्डियों को बाहर निकालें (वे आसानी से बाहर निकल जाएंगे) और अतिरिक्त वसा को परिमार्जन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
पसलियों को 8 से 12 टुकड़ों में काटें और, एक स्पैटुला का उपयोग करके, उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
स्पुतुलास्पुतुला
1
मध्यम आकार के सॉस पैन में बीफ स्टॉक, बाल्समिक सिरका, सोया और वोस्टरशायर सॉस और शहद रखें । मध्यम आँच पर उबाल लें, हिलाएँ, और तब तक उबालें जब तक कि शीशा सिरप न हो जाए और लगभग 1/3 कप, लगभग 12 मिनट तक कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरकाBalsamic सिरका
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
ग्लेज़ग्लेज़
हनीहनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
सूरजमुखी के तेल में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
3
शीशे का आवरण के साथ सभी पसलियों को ब्रश करें और कारमेलाइज्ड होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें, यह देखते हुए कि पसलियां जलती नहीं हैं (5 मिनट के बाद जांच शुरू करें) । यदि आप उन्हें अधिक कारमेलाइज्ड पसंद करते हैं, तो उन्हें कुछ मिनटों के लिए ब्रॉयलर के नीचे से गुजारें, गर्मी से कम से कम 6 इंच दूर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
4
परोसने के लिए तैयार होने पर, परोसने से पहले सेब को स्टोव टॉप पर या माइक्रोवेव ओवन में गर्म करें । जलकुंभी के साथ एक बड़े सर्विंग प्लैटर को लाइन करें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, पसलियों को प्लेट में स्थानांतरित करें और उन्हें परतदार नमक के साथ विवेकपूर्ण तरीके से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब की चटनीसेब की चटनी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
पसलियोंपसलियों
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
ओवनओवन
स्पुतुलास्पुतुला
5
गर्म सेब के साथ एक बार परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब की चटनीसेब की चटनी
6
वार लेख
7
टाइप_27_डेटा = {};
8
लेख
9
टाइप_27_डेटा।इनिट_स्टेप_बी_स्टेप_इमेज = 0;

सामग्री

4थोड़ी सी कटी हुई तोरीसेब, खुलीसेब, खुली4थोड़ी सी कटी हुई तोरीमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)4थोड़ी सी कटी हुई तोरीगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज4थोड़ी सी कटी हुई तोरीझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई4थोड़ी सी कटी हुई तोरीतेलतेल4थोड़ी सी कटी हुई तोरी5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां4थोड़ी सी कटी हुई तोरी1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन4थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए4थोड़ी सी कटी हुई तोरीपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकिसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं4थोड़ी सी कटी हुई तोरीWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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