स्मोक्ड मुलेट
स्मोक्ड मुलेट आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $8.18 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 75 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 733 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । आप लड़की है. पानी, मुलेट, हिकॉरी लकड़ी के चिप्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 5 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोक्ड मुलेट, थाइम के साथ लाल मुलेट, तथा पैन-फ्राइड रेड मुलेट.
निर्देश
1 लड़की को मिलाएं। एक बड़े कटोरे में पानी और अगली 4 सामग्री, नमक घुलने तक हिलाते रहें ।
मुलेट जोड़ें; कवर करें और 45 मिनट से 2 घंटे या नमक की वांछित डिग्री तक ठंडा करें । (
मछली का एक छोटा टुकड़ा काट लें, और चखने से नमक की डिग्री निर्धारित करने के लिए इसे भूनें । लंबे समय तक सोख बार नमकीन मछली उपज।)
मछली कुल्ला, नमकीन मिश्रण को त्यागना; पैट मछली कागज तौलिये के साथ सूखी ।
रोस्टिंग पैन में वायर रैक पर मछली रखें; कागज तौलिये के साथ कवर करें, और 2 से 3 घंटे या सूखने तक ठंडा करें । 1 चम्मच रगड़ें। प्रत्येक मछली के दोनों किनारों पर काली मिर्च ।
लकड़ी के चिप्स को कम से कम 30 मिनट पानी में भिगोएँ ।
धूम्रपान करने वाले में लकड़ी का कोयला आग तैयार करें; 15 से 20 मिनट जलने दें ।
नाली चिप्स, और अंगारों पर जगह ।
स्मोकर में पानी पैन रखें; फिल लाइन की गहराई तक पानी डालें ।
ऊपरी और निचले खाद्य रैक पर मछली रखें; धूम्रपान करने वाले ढक्कन के साथ कवर करें । (यदि धूम्रपान करने वाले फ़िललेट्स हैं, तो त्वचा के किनारों को रैक पर रखें । )
2 घंटे या सिर्फ तब तक पकाएं जब तक कि मछली कांटे से आसानी से निकल न जाए ।
चाहें तो नमकीन, गर्म सॉस और नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।