सुमेक प्याज के साथ मैरीनेटेड केल और छोले का सलाद
सुमेक प्याज के साथ मैरीनेटेड केल और छोले का सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 296 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 नींबू, तिल के बीज, डिजॉन सरसों, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री से रस का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1555 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 100 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शाकाहारी: सुमाक प्याज के साथ ब्रेज़्ड केल और छोले सैंडविच, प्याज और सुमाक के साथ चिकन (जाज द्वि-बेसल वा सुमाक), तथा पुदीना और शहद के साथ मीठी मिर्च छोले का सलाद-सुमेक विनैग्रेट.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में केल के पत्तों को ओली तेल और 1 चम्मच नमक के साथ मिलाएं । समान रूप से लेपित होने तक टॉस करें । कमरे के तापमान पर आराम करने की अनुमति दें जब तक कि केल हल्के से मुरझा न जाए, लगभग 1 घंटा ।
इस बीच, प्याज को एक मध्यम कटोरे में रखें और ठंडे पानी से ढक दें । 15 मिनट तक आराम करने दें । पानी के कई परिवर्तनों में कुल्ला, फिर कागज तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध सलाद स्पिनर के साथ सावधानी से सूखा ।
प्याज को सुमेक और तिल के साथ मिलाएं । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
एक छोटी कटोरी में नींबू का रस, लहसुन और सरसों मिलाएं । एक बार केल के मुरझाने के बाद, एक बड़े कटोरे में केल, नींबू का रस मिश्रण और छोले डालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सलाद को सुमेक प्याज के साथ परोसें ।