स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों

स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों
स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ नुस्खा क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों तैयार है लगभग 1 घंटे में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त और डेयरी मुक्त अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.73 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 244 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है फादर्स डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके पास पिसा हुआ जीरा, पिसा हुआ अदरक, न्यू मैक्सिकन चिली पाउडर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोकी-स्वीट बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रिल्ड बीफ रिब्स, बोर्बोन बारबेक्यू सॉस के साथ स्वीट-एंड-स्मोकी बेबी बैक रिब्स, तथा सफेद बारबेक्यू सॉस पोर्क पसलियों.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, लहसुन, नमक, ब्राउन शुगर, स्मोक्ड पेपरिका, चिली पाउडर, काली मिर्च, ऋषि, अजवायन के फूल, सूखी सरसों, जीरा, धनिया, अदरक और लाल मिर्च का उपयोग करें । उदारतापूर्वक पसलियों को रगड़ से कोट करें फिर प्रत्येक स्लैब को प्लास्टिक रैप की दोहरी परत में लपेटें और उन्हें 2 घंटे तक कमरे के तापमान पर बैठने दें । आगे करें: अधिकतम स्वाद विकसित करने के लिए, पसलियों को, रगड़ में लेपित, रेफ्रिजरेटर में रखें और कम से कम 12 घंटे और 24 घंटे तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुईअर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
ओवन को 325 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
3
पन्नी के साथ एक बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट को लाइन करें । यदि आपके पास एक फ्लैट मेटल कूलिंग रैक है, तो इसे बेकिंग शीट में व्यवस्थित करें और रैक पर पसलियों, हड्डी की तरफ नीचे रखें । यदि आपके पास रैक नहीं है, तो पसलियों, हड्डी की तरफ नीचे, सीधे पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
4
पसलियों को तब तक बेक करें जब तक कि मांस नर्म न हो जाए और हड्डियों से दूर होने लगे, 1 1/2 से 2 घंटे । इस बिंदु पर, पसलियां परोसने के लिए तैयार हैं, लेकिन हम सलाह देते हैं कि घर के बने बारबेक्यू सॉस के साथ ग्लेज़िंग करते हुए उन्हें ग्रिल (या ब्रायलर) पर खत्म करने के लिए समय निकालें । आगे करो: पसलियों को समय से पहले बेक किया जा सकता है और ग्रिल पर खत्म करने से पहले, 4 से 6 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पन्नी में लपेटा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
1
मध्यम कम गर्मी पर एक भारी, मध्यम सॉस पैन में, बेकन को तब तक पकाएं जब तक कि वसा जमा न हो जाए और बेकन ब्राउन होने लगे, लगभग 10 मिनटबेकन को कुरकुरा न होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
प्याज जोड़ें और खाना पकाने, कवर और कभी-कभी सरगर्मी जारी रखें, जब तक कि प्याज नरम और पारभासी न हो, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
3
लहसुन, ऋषि और अजवायन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
4
स्मोक्ड पेपरिका, चिली पाउडर, जीरा, काली मिर्च और अदरक डालें और 1 मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
5
कॉफी, ब्राउन शुगर, पीली सरसों, वोस्टरशायर सॉस और सिरका डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और सॉस को उबाल लें, सॉस पैन को लकड़ी के चम्मच से खुरच कर नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
पीली सरसोंपीली सरसों
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुईअर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
6
केचप, गर्म सॉस और तेज पत्ते डालें, फिर आँच को मध्यम से कम करें और सॉस को तब तक उबालें जब तक कि यह चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए, लेकिन केचप जितना गाढ़ा न हो, लगभग 30 मिनट । सॉस का स्वाद लें और स्वादानुसार अधिक सिरका या गर्म सॉस डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
7
बे पत्तियों को निकालें और त्यागें । आगे करो: बीबीक्यू सॉस को आगे बनाया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले सॉस को स्टोव पर धीरे से गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
1
जबकि बारबेक्यू सॉस उबल रहा है, मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए अपनी ग्रिल तैयार करें: यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के तल पर वेंट खोलें और चारकोल (अधिमानतः दृढ़ लकड़ी) से भरा एक बड़ा चिमनी स्टार्टर जलाएं । जब अंगारों को सफेद-ग्रे राख (लगभग 20 से 30 मिनट बाद) से ढक दिया जाता है, तो उन्हें ग्रिल के निचले रैक पर फैलाएं, एक तरफ एक जगह छोड़ दें जो ग्रिल किए जाने वाले भोजन के आकार के बराबर हो ताकि यह हो सके भड़कने की स्थिति में वहां ले जाया जाए । मध्यम-उच्च गर्मी के लिए अपने हाथ को अंगारों से 5 इंच ऊपर लगभग 3 सेकंड तक पकड़कर चारकोल की गर्मी का परीक्षण करें । यदि चारकोल बहुत गर्म है, तो इसे मध्यम-उच्च तक पहुंचने तक जलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को 10 मिनट के लिए उच्च, कवर पर प्रीहीट करें, फिर गर्मी को मध्यम-उच्च पर समायोजित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
अपनी ग्रिल के आकार के आधार पर, गर्मी के ऊपर 1 या 2 स्लैब, हड्डी की तरफ नीचे रखें और वसा से ढके हुए हिस्से को बारबेक्यू सॉस के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें । 2 मिनट के लिए पसलियों को ढककर ग्रिल करें । स्लैब को पलटें, सॉस के साथ हड्डी की तरफ ब्रश करें, और ग्रिल करें, कवर करें, जब तक कि वसा से ढके हुए हिस्से पर सॉस कारमेलाइज़ न हो जाए और हल्के से जले, 1 से 2 मिनट । स्लैब को पलटें और ग्रिलिंग जारी रखें, ढककर रखें, जब तक कि हड्डी की तरफ की चटनी कैरामेलाइज़ न हो जाए और हल्के से जले, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
पसलियों को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और उन्हें 10 मिनट के लिए आराम दें । यदि आवश्यक हो, तो पसलियों के दूसरे स्लैब के साथ ग्रिलिंग और ग्लेज़िंग प्रक्रिया को दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
5
पसलियों के बीच काटें और किनारे पर बहुत सारे बारबेक्यू सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
1
ब्रॉयलर में बेक्ड पसलियों को भी समाप्त किया जा सकता है । पन्नी के साथ एक ब्रायलर पैन को लाइन करें, फिर स्लैब, हड्डी की तरफ नीचे, पैन पर व्यवस्थित करें और बारबेक्यू सॉस के साथ वसा से ढके हुए पक्ष को ब्रश करें । उबाल लें, गर्मी से 3 से 4 इंच, जब तक कि वसा से ढके हुए पक्ष पर सॉस कारमेलिज़ और हल्के से चार, 2 से 3 मिनट तक शुरू न हो जाए । स्लैब को पलटें, बारबेक्यू सॉस के साथ हड्डी की तरफ ब्रश करें, और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि हड्डी से ढके हुए हिस्से पर सॉस कारमेलाइज न होने लगे और हल्के से चार, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टेक मसाला मिश्रण या नमक और ताजा पिसी काली मिर्चस्टेक मसाला मिश्रण या नमक और ताजा पिसी काली मिर्च
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

170हैबेनेरो मिर्चबेकन, dicedबेकन, diced1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)लाल मिर्च (वैकल्पिक)लाल मिर्च (वैकल्पिक)1कसा हुआ परमेसन चीज़एंको या न्यू मैक्सिकन चिली पाउडरएंको या न्यू मैक्सिकन चिली पाउडर2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)एंको या न्यू मैक्सिकन चिली पाउडरएंको या न्यू मैक्सिकन चिली पाउडर2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसाइडर सिरका, स्वाद के लिए और अधिकसाइडर सिरका, स्वाद के लिए और अधिक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपीसा कॉफीपीसा कॉफी1कसा हुआ परमेसन चीज़प्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरीप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरीप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखी सरसों, अधिमानतः कोलमैनसूखी सरसों, अधिमानतः कोलमैन2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ताजा ऋषि पत्तेकटा हुआ ताजा ऋषि पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती5लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन धनियाजमीन धनिया1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन अदरकजमीन अदरक3डैशकुछ गर्म सॉस, जैसे कि टबैस्को, स्वाद के लिए और अधिककुछ गर्म सॉस, जैसे कि टबैस्को, स्वाद के लिए और अधिक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज1कसा हुआ परमेसन चीज़कोषेर नमक, अधिमानतः हीरा क्रिस्टलकोषेर नमक, अधिमानतः हीरा क्रिस्टल6थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ6थोड़ी सी कटी हुई तोरीस्मोक्ड पेपरिका अधिकांश सुपरमार्केट में उपलब्ध है । पिमेंटोन डे ला वेरा पश्चिमी स्पेन की ला वेरा घाटी में उगाया जाने वाला एक मीठा लाल चिली है, और पाउडर में जमीन होने से पहले धीरे-धीरे धुआं-सूख जाता है । यह विशेष खाद्य भंडार और लैटी में ऑनलाइन उपलब्ध हैस्मोक्ड पेपरिका अधिकांश सुपरमार्केट में उपलब्ध है । पिमेंटोन डे ला वेरा पश्चिमी स्पेन की ला वेरा घाटी में उगाया जाने वाला एक मीठा लाल चिली है, और पाउडर में जमीन होने से पहले धीरे-धीरे धुआं-सूख जाता है । यह विशेष खाद्य भंडार और लैटी में ऑनलाइन उपलब्ध है2स्लैबसेंट लुइस-शैली पोर्क स्पैरिब (लगभग 7 पाउंड कुल) या 2 स्लैब पोर्क स्पैरिब (लगभग 8 पाउंड कुल)सेंट लुइस-शैली पोर्क स्पैरिब (लगभग 7 पाउंड कुल) या 2 स्लैब पोर्क स्पैरिब (लगभग 8 पाउंड कुल)1कसा हुआ परमेसन चीज़स्मोक्ड पेपरिका, अधिमानतः पिमेंटोन डे ला वेरास्मोक्ड पेपरिका, अधिमानतः पिमेंटोन डे ला वेरा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेस्मोक्ड पेपरिका, अधिमानतः पिमेंटोन डे ला वेरास्मोक्ड पेपरिका, अधिमानतः पिमेंटोन डे ला वेरा1कसा हुआ परमेसन चीज़Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपीली सरसोंपीली सरसों

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel

पोर्क रिब्स पिनोट नोयर, शिराज और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मीठे और मसालेदार सॉस के साथ पोर्क पसलियों और अन्य बारबेक्यू किए गए पोर्क इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं । ट्यूडर वाइन बालो वाइनयार्ड पिनोट नोयर 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 68 डॉलर प्रति बोतल है ।
ट्यूडर मदिरा Balo दाख की बारी Pinot Noir
ट्यूडर मदिरा Balo दाख की बारी Pinot Noir
2007 को सबसे बड़ा विंटेज कहा जाता था जिसे हम कैलिफोर्निया में अपने जीवनकाल में देखेंगे । एंडरसन घाटी का यह विशेष पिनोट नोयर बालो वाइनयार्ड से है जो सीधे गोल्डन आई वाइनरी और वाइनयार्ड से सड़क के पार स्थित है । दाख की बारी दुर्लभ पिनोट नोयर साइटों में से एक है जो बड़े पैमाने पर वाइन का उत्पादन करने की इच्छा पर जोर देती है । फल और संरचना बहुत बड़ी है । यह शराब एक और 20 साल के लिए खूबसूरती से उम्र होगी । अभी आनंद लें या अगले दशक या दो में पीने के लिए एक मामला खरीदें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर9
व्यंजनबारबेक्यू
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
घर पर फास्ट फूड पकाने की एक त्वरित और आसान मार्गदर्शिका
घर पर फास्ट फूड पकाने की एक त्वरित और आसान मार्गदर्शिका
शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
परफेक्ट क्रिस्पी श्नाइटल एक चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
परफेक्ट क्रिस्पी श्नाइटल एक चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
अल्टीमेट बिगिनर्स गाइड के साथ बेकिंग
अल्टीमेट बिगिनर्स गाइड के साथ बेकिंग
आपको संतुष्ट रखने के लिए 10 स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजन
आपको संतुष्ट रखने के लिए 10 स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजन
प्रसिद्ध व्यंजन जो आपका स्वाद चखने पर मजबूर कर देंगे
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