सेरानो चिली-रगड़ भुना हुआ चिकन
सेरानो चिली-रगड़ भुना हुआ चिकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.83 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1496 कैलोरी, 113 ग्राम प्रोटीन, और 110 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवायन, कोषेर नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिली-रगड़ भुना हुआ टर्की, एंको चिली-रगड़ चिकन टैकोस, और चिली-रगड़ सिरोलिन और ग्रीन चिली नाचोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन को बीयर और सिरके के साथ एक बड़े ज़िप-टॉप बैग में रखें । कम से कम 6 घंटे या रात भर सील और सर्द करें ।
मसाला रगड़ें: पेस्ट बनाने के लिए एक मिनी फूड प्रोसेसर में लहसुन, अजवायन, जैतून का तेल, सेरानो चिली, जीरा, लाल शिमला मिर्च, 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें । (यदि आपके पास मिनी फूड प्रोसेसर नहीं है, तो लहसुन, अजवायन और चिली को बारीक काट लें, फिर मसाले और जैतून के तेल में फेंटें । )
चिकन को मैरिनेड से निकालें और पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं । मसाला रगड़ के साथ सभी पर और त्वचा के नीचे रगड़ें, एक रिमेड बेकिंग शीट पर एक रैक सेट पर रखें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट बैठने दें । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चिकन को जैतून के तेल से हल्का ब्रश करें और थोड़ा सुनहरा होने तक, 30 मिनट तक भूनें । ओवन के तापमान को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि चिकन की त्वचा सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए और स्तन के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 25 और मिनट दर्ज करता है ।
ओवन से चिकन निकालें, पैन ड्रिपिंग के साथ त्वचा को ब्रश करें और 10 मिनट आराम करें ।
नमक के साथ एक थाली और मौसम में स्थानांतरित करें ।
कांग्रेस पोलोस द्वारा फोटो