सिलेंट्रो-लाइम विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड स्प्लिट लॉबस्टर

सिलेंट्रो-लाइम विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड स्प्लिट लॉबस्टर
सिलेंट्रो-लाइम विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड स्प्लिट लॉबस्टर एक है लस नि: शुल्क, fodmap के अनुकूल है, और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21g प्रोटीन की, 26g वसा की, और कुल का 333 कैलोरी. के लिए $ 2.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक सस्ता मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. यदि आपके पास मक्खन, चूने का छिलका, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 45 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ग्रील्ड मीठा आलू के साथ चूने और Cilantro Vinaigrette, ग्रील्ड मीठा आलू के साथ चूने और Cilantro Vinaigrette, तथा सीलेंट्रो लाइम विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड ज़ुचिनी कॉर्न सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कटिंग बोर्ड पर एक जीवित लॉबस्टर बेली रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2
लॉबस्टर के केंद्र में एक बड़े चाकू की नोक रखें । जल्दी से केंद्र से सिर तक आधे में लॉबस्टर काट लें, और फिर केंद्र से पूंछ की नोक तक आधे में काट लें । शेष झींगा मछलियों के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
पिघले हुए मक्खन के साथ झींगा मछलियों के कटे हुए हिस्से को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4
ग्रिल पर लॉबस्टर, कट-साइड अप रखें । ग्रिल, ग्रिल ढक्कन के साथ कवर, मध्यम-उच्च गर्मी (350 से 40) पर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
8 से 10 मिनट या जब तक मांस अपारदर्शी न हो और गोले लाल न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक छोटे कटोरे में चूने का छिलका और अगली 5 सामग्री मिलाएं । संयुक्त होने तक जैतून के तेल में धीरे-धीरे फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का छिलकानीबू का छिलका
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
7
पके हुए लॉबस्टर, कट-साइड अप, एक सर्विंग प्लैटर पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
8
2 चम्मच विनैग्रेट के साथ प्रत्येक आधा बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
9
किसी भी शेष विनिगेट को किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
10
वाइन नोट: इस साल, नॉरेन ग्राज़ियानो शेफ मार्सेल डेसाउलनियर्स और उनके साथी जॉन कर्टिस के साथ ट्रेलिस की 25 वीं वर्षगांठ मनाने में मदद करता है । यह नुस्खा के लिए, Noreen की सिफारिश की कालेरा Viognier मीट्रिक टन. हरलन ($36) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ViognierViognier
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । आप की कोशिश कर सकते La Chablisienne शैबलिस कोटे डी Lechet प्रीमियर Cru. समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
ला Chablisienne शैबलिस कोटे डी Lechet प्रीमियर Cru
ला Chablisienne शैबलिस कोटे डी Lechet प्रीमियर Cru
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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