सोलह मसाला स्मोक्ड चिकन
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? सोलह मसाला स्मोक्ड चिकन एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.46 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 910 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 59g वसा की. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके पास एंचो चिली पाउडर, प्याज पाउडर, दरदरा पिसी काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सोलह-बीन सूप, सोलह मिनट बीफ और बीन Burritos, तथा स्मोक्ड पेपरिकन और लाइम स्पाइस पॉपकॉर्न समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में सभी मसालों को मिलाएं । पूरे चिकन को कैविटी सहित मसाले के रगड़ से रगड़ें, और ग्रिल तैयार करते समय अलग रख दें ।
अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए चारकोल ग्रिल स्थापित करें । भीगे हुए लकड़ी के चिप्स को गर्म अंगारों पर फेंक दें ।
ग्रिल पर कवर रखें और वांछित तापमान प्राप्त करने के लिए ऊपर और नीचे वेंट छेद समायोजित करें (इस मामले में यह लगभग 350 डिग्री फारेनहाइट होना चाहिए) ।
चिकन को अंगारों के सामने ग्रिल के रैक पर रखें और तब तक धूम्रपान करें जब तक कि चिकन 160 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए, तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर का उपयोग करके, लगभग 2 से 2 1/2 घंटे ।
ग्रिल से निकालें, पन्नी के साथ ढीला तम्बू, और नक्काशी से 10 मिनट पहले आराम करें ।