स्वादिष्ट फ्राइड बैंगन बॉल्स
स्वादिष्ट तले हुए बैंगन के गोले सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 338 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 144 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में बेल मिर्च, बैंगन, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Polpette Di Melanzane (तला हुआ बैंगन के गेंदों), स्वादिष्ट टर्की ऐपेटाइज़र बॉल्स, तथा शाकाहारी: बैंगन मेयो के साथ तला हुआ बैंगन सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम आकार के बर्तन में, एक इंच पानी, 1/2 चम्मच नमक और बैंगन रखें । बर्तन को ढककर 15 मिनट या बैंगन के नरम होने तक पकाएं ।
पके हुए बैंगन को काट लें । एक बड़े कटोरे में, बैंगन, प्याज, हरी मिर्च, 3/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स, 1 अंडा, पनीर, पेपरिका, काली मिर्च और बचा हुआ नमक मिलाएं । 2 से 3 घंटे या रात भर ठंडा और ठंडा करें ।
एक कटोरे में आटा रखें । एक अलग छोटे कटोरे में शेष अंडे को मारो । पूरी तरह से आटे और कोट में चम्मच को ढेर करके मिश्रण को गिराएं । फिर बैंगन के गोले को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं; अंत में, बचे हुए ब्रेड क्रम्ब्स से बॉल्स को कोट करें ।
एक बड़े कड़ाही में, वनस्पति तेल गरम करें और बैंगन के गोले को तब तक भूनें जब तक कि वे गर्म न हो जाएं ।