सजीव-में-सिएटल पसलियों
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सॉसलेस-इन-सिएटल पसलियों को आज़माएं । के लिए $ 3.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 1206 कैलोरी, 77 ग्राम प्रोटीन, तथा 96 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास अनुभाग है पोर्क स्पैरिब्स, ब्लैकबेरी, पुदीने की टहनी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । टकसाल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिंट ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो सिएटल कुत्तों, सिएटल एक-दो भराई, तथा सिएटल कुत्तों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पसलियों और पैट सूखी कुल्ला। अतिरिक्त वसा को ट्रिम और त्यागें ।
अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए बारबेक्यू तैयार करें (नीचे देखें) । जब ग्रिल मध्यम-गर्म हो (आप अपना हाथ ग्रिल स्तर पर केवल 3 से 4 सेकंड तक पकड़ सकते हैं), उस पर पसलियों को बिछाएं और आवश्यकतानुसार अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 40 से 50 मिनट तक घुमाएं ।
आधा सॉस के साथ पसलियों के 1 पक्ष को चिपकाएं । पसलियों की चटनी को नीचे की ओर मोड़ें और सॉस ब्राउन होने तक पकाएं और लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा, चिपचिपा शीशा बना लें । शेष सॉस के साथ पसलियों के शीर्ष को चिपकाएं, पलट दें, और सॉस ब्राउन होने तक पकाएं और लगभग 10 मिनट तक एक मोटी, चिपचिपा शीशा बनाएं ।
पसलियों को एक थाली में स्थानांतरित करें और ब्लैकबेरी और टकसाल के साथ गार्निश करें ।
भागों को अलग करने के लिए हड्डियों के बीच काटें ।
यदि चारकोल ब्रिकेट्स, माउंड का उपयोग कर रहे हैं और ढक्कन के साथ बारबेक्यू के फायरग्रेड पर 60 ब्रिकेट्स को प्रज्वलित करते हैं । जब ब्रिकेट गर्म होते हैं, तो 15 से 20 मिनट के बाद, फायरग्रेट के विपरीत पक्षों के बराबर मात्रा में धक्का दें ।
खाना पकाने के दौरान अब कोयले के प्रत्येक टीले में 5 और ब्रिकेट्स और हर 30 मिनट में जोड़ें । अंगारों के बीच फायरग्रेट पर ड्रिप पैन सेट करें । जगह में ग्रिल सेट करें ।
यदि गैस बारबेक्यू का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को उच्च में बदल दें, ढक्कन बंद करें, और 10 मिनट के लिए गरम करें । फिर अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए बर्नर को समायोजित करें (ग्रिल के विपरीत किनारों पर गर्मी, भोजन के नीचे केंद्र नहीं), और उच्च पर रखें जब तक कि नुस्खा अन्यथा निर्दिष्ट न हो ।