हेज़लनट, चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी टोर्ट
हेज़लनट, चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी टोर्ट आपके मिठाई प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 671 कैलोरी. के लिए $ 3.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। चीनी, बास्केट स्ट्रॉबेरी, हेज़लनट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हेज़लनट, चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी टोर्ट, स्ट्रॉबेरी हेज़लनट टोर्ट, तथा चॉकलेट हेज़लनट टोर्टे.
निर्देश
पहले से गरम ओवन 375 डिग्री फारेनहाइट मक्खन और आटा 9 इंच व्यास केक पैन 2 इंच उच्च पक्षों के साथ । चर्मपत्र के साथ लाइन नीचे । मक्खन और आटा चर्मपत्र। प्रोसेसर में हेज़लनट्स और 2 बड़े चम्मच चीनी को बारीक पीस लें ।
मध्यम कटोरे में 2/3 कप ग्राउंड-नट मिश्रण रखें; मिश्रण करने के लिए आटा और व्हिस्क जोड़ें । बचे हुए अखरोट के मिश्रण को गार्निश के लिए सुरक्षित रखें ।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करते हुए, बड़े कटोरे में अंडे और 2/3 कप चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और धीरे-धीरे रिबन के रूप में घुल जाए जब बीटर्स को उठा लिया जाए, लगभग 8 मिनट । 3 परिवर्धन में आटा मिश्रण में मोड़ो ।
बल्लेबाज को तैयार पैन में स्थानांतरित करें ।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि शीर्ष सुनहरा न हो जाए और केंद्र में डाला गया टेस्टर लगभग 28 मिनट तक साफ न हो जाए ।
केक को रैक में स्थानांतरित करें । पैन 10 मिनट में कूल। ढीला करने के लिए पैन पक्षों और केक के बीच छोटे चाकू चलाएं । रैक पर केक बाहर बारी; चर्मपत्र छील । पूरी तरह से ठंडा।
बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम लाओ ।
चॉकलेट डालें और पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
13 एक्स 9 एक्स 2-इंच ग्लास डिश में डालो । जब तक गनाचे गाढ़ा न हो जाए, तब तक फ्रिज में रखें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 घंटा 30 मिनट (गनाचे गाढ़ा हलवा जैसा होगा) ।
3/4 कप चॉकलेट गन्ने को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें; गार्निश के लिए अलग सेट करें ।
केक को क्षैतिज रूप से 2 परतों में काटें (परतें पतली होंगी) ।
1 केक की परत रखें, ऊपर की तरफ काटें, थाली पर ।
1/2 कप चॉकलेट गन्ने को ऊपर फैलाएं। कटे हुए स्ट्रॉबेरी को गन्ने के ऊपर थोड़ा अतिव्यापी संकेंद्रित हलकों में व्यवस्थित करें ।
दूसरी केक परत के कटे हुए हिस्से पर 1/2 कप गन्ने को फैलाएं ।
केक की परत को स्ट्रॉबेरी के ऊपर रखें, गन्ने की तरफ नीचे की ओर रखें और पालन करने के लिए थोड़ा दबाएं ।
बचे हुए चॉकलेट गन्ने को केक के ऊपर और ऊपर फैलाएं । केक के किनारों पर आरक्षित जमीन हेज़लनट्स को धीरे से दबाएं ।
मध्यम स्टार टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में आरक्षित 3/4 कप गन्ने को स्थानांतरित करें । केक के शीर्ष किनारे के चारों ओर पाइप 8 रोसेट, अलग दूरी । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । केक गुंबद और सर्द के साथ कवर करें ।
जारी रखने से 1 घंटे पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
पूरे स्ट्रॉबेरी के तने के सिरे से 1/3 इंच की दूरी पर, स्ट्रॉबेरी को लंबे समय तक टिप तक पतला काटें । स्लाइस को पंखे से थोड़ा दबाएं ।
केक पर रोसेट के बीच फैन्ड बेरीज रखें ।
यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त टोस्टेड हेज़लनट्स के साथ गार्निश करें ।