हेज़लनट ट्रफल्स
एक की जरूरत है लस मुक्त होर डी ' ओवरे? हेज़लनट ट्रफल्स कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 38 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 119 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 9 घंटे और 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट, कॉफी, सेमीस्वीट चॉकलेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो हेज़लनट ट्रफल्स, हेज़लनट ट्रफल्स, तथा हेज़लनट ट्रफल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
हेज़लनट्स को काट लें और उन्हें एक शीट पैन पर रखें । उन्हें ओवन में 10 मिनट तक भूनें । (यदि हेज़लनट्स पर त्वचा है, तो उन्हें 25 मिनट तक भूनें । ) ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
चॉकलेट को बारीक काट कर एक बाउल में रखें ।
एक छोटे सॉस पैन में क्रीम को उबाल आने तक गर्म करें । तुरंत चॉकलेट के साथ कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से गर्म क्रीम डालें । एक वायर व्हिस्क के साथ, धीरे-धीरे क्रीम और चॉकलेट को एक साथ हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए । (यदि चॉकलेट पूरी तरह से पिघलती नहीं है, तो कटोरे को उबलते पानी के एक पैन के ऊपर रखें और कुछ मिनट के लिए पिघलने तक हिलाएं । )
हेज़लनट लिकर, कॉफी और वेनिला में व्हिस्क । ढककर 45 मिनट से 1 घंटे के लिए ठंडा करें जब तक कि व्यवहार्य न हो लेकिन स्कूप करने के लिए पर्याप्त दृढ़ हो ।
2 चम्मच या 1 1/4-इंच आइसक्रीम स्कूप के साथ, चॉकलेट मिश्रण की गुड़िया बनाएं और चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें । लगभग 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें, जब तक कि मोटे गोले में रोल करने के लिए पर्याप्त फर्म न हो ।
चॉकलेट को कटे हुए हेज़लनट्स में रोल करें और फिर से ठंडा करें । ट्रफल्स सबसे अच्छे होते हैं जब उन्हें रेफ्रिजरेटर में रात भर सेट करने की अनुमति दी जाती है ।