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एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? कोशिश करने के लिए घर एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 615 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। नोरेसीप्स की इस रेसिपी के 24 प्रशंसक हैं । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन लौंग, मध्यम प्याज, टहनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू स्कोन एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं "होम स्वीट होम" जिंजरब्रेड कॉटेज, घर चिकना घर, तथा घर पर घर फ्राइज़.
निर्देश
पांच हफ्ते पहले नैकवुर्स्ट बनाने और धूम्रपान करने से 1 सप्ताह पहले तक चौक्राउट (सॉकरक्राट)बनाएं । पोर्क रिब को ठीक करने से दो दिन पहलेनमक, चीनी और लौंग को मिलाकर मिश्रण को मांस में रगड़ें । एक ज़िपलॉक बैग में डालें और उपयोग के लिए तैयार होने तक सर्द करें । चौक्राउट गार्नी का दिन
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
स्लैब बेकन से फैटी सिरों को काटें और 1/4" मोटे बैटन में काट लें ।
बाकी बेकन को आधी लंबाई में काटें और फिर 1/2" मोटी आयतों में काट लें । आप के साथ समाप्त होना चाहिए 8 टुकड़े के बारे में 4 "एक्स 1 1/2 "एक्स 1/2"
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बेकन वसा के छोटे टुकड़े जोड़ें और कुछ वसा बाहर प्रस्तुत करना ।
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम, भूरा और मीठी महक आने तक भूनें ।
शराब, शहद, तेज पत्ते, जुनिपर, काली मिर्च, गाजर, लौंग और अजवायन डालें और फिर उबाल लें ।
आधा सौकरकूट डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । बड़े बेकन के कुछ टुकड़ों के साथ पसलियों को सॉकरक्राट में डालें । कुछ और सौकरकूट नीचे रखें और फिर बाकी बेकन को बिछा दें । शेष सौकरकूट के साथ कवर करें और फिर चिकन स्टॉक पर डालें । ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें ।
लगभग 1 1/2 घंटे के लिए बेक करें फिर चौक्राउट गार्नी के ऊपर स्मोक्ड पोर्क चॉप डालें । कवर करें और ओवन पर लौटें जब तक कि सूअर का मांस चॉप के माध्यम से गर्म न हो जाए और बाकी मांस कांटा निविदा (लगभग 30 मिनट)हो
उदारता से नमकीन पानी के एक बर्तन में आलू जोड़ें और निविदा तक उबाल लें । जब आलू लगभग पक जाए, तो पानी का एक छोटा बर्तन एक नंगे उबाल में लाएं और सॉसेज डालें । उन्हें तब तक उबालने दें जब तक वे मोटा न हो जाएं, फिर उन्हें पानी से हटा दें ।
चाउक्राउट गार्नी के ऊपर सॉसेज जोड़ें और सॉसेज पर खाल को अनुमति देने के लिए कुछ मिनटों के लिए खुला ओवन पर लौटें crisp.To परोसें, एक सर्विंग प्लैटर पर चौका का एक स्वस्थ ढेर बिछाएं और मांस के विभिन्न कटों के साथ कवर करें । फिर उबले हुए आलू के साथ चारों ओर और कुछ हरे रंग के साथ गार्निश करें ।