हैम हॉक के साथ ब्लैक आइड मटर
हैम हॉक के साथ ब्लैक आइड मटर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 26 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 9 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 158 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 21 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास बे पत्ती, अजवायन के फूल, वनस्पति तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड मटर, पेप्प के साथ दक्षिण-पश्चिमी बीन सलाद, गार्लिक ब्लैक-पेपर झींगा और ब्लैक-आइड मटर, तथा काली आंखों वाले मटर.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
बर्तन में तेल गरम करें और प्याज को मध्यम आँच पर पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
अजवाइन और लहसुन डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
हॉक को पूरी तरह से ढकने के लिए हॉक और पर्याप्त पानी डालें ।
मिर्च मिर्च, तेज पत्ता, अजवायन और काली मिर्च डालें । पानी को उबाल लें, फिर बर्तन को ढक दें और इसे ओवन में स्थानांतरित करें । 1 घंटे तक पकाएं।
1 घंटे के बाद, काली आंखों वाले मटर को बर्तन में डालें और बर्तन को वापस ओवन में रख दें, इस बार खुला । एक और 1 1/2 घंटे के लिए कुक, या जब तक सेम और सूअर का मांस निविदा नहीं है ।
अपनी पसंद के पक्षों के साथ परोसें, जैसे कि कोलार्ड साग या केल ।