हॉर्सरैडिश-आलू क्रस्ट के साथ सामन पट्टिका
हॉर्सरैडिश-आलू क्रस्ट के साथ सामन पट्टिका सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 344 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । से यह नुस्खा finecooking.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सामन, तेल, आलू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आलू चिप क्रस्ट के साथ सामन पट्टिका, क्रीमी हॉर्सरैडिश सॉस के साथ ग्रिल्ड सैल्मन फ़िललेट्स, तथा क्रीमी हॉर्सरैडिश सॉस के साथ ग्रिल्ड सैल्मन फ़िललेट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 एफ तक गर्म करें । एक बॉक्स ग्रेटर के बड़े छेद का उपयोग करके आलू को पीस लें, लेकिन बहुत अधिक दबाव लागू न करेंआप काफी पतली छीलन चाहते हैं । नमक और काली मिर्च डालें और तेल या पिघला हुआ मक्खन डालें ।
थोड़ा और नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक पट्टिका और मौसम पर आधा सहिजन फैलाएं । प्रत्येक पट्टिका की सतह पर आलू की टॉपिंग को धीरे से थपथपाएं, हल्के से दबाएं ताकि यह चिपक जाए ।
बाईं ओर नुस्खा में निर्देशों के अनुसार सेंकना, लेकिन इस नुस्खा में कम तापमान पर ध्यान दें । मछली को 15 से 18 मिनट तक पकाएं । यदि मछली लगभग पक गई है, लेकिन आलू की टॉपिंग कुरकुरी नहीं है, तो ओवन को पिछले कुछ मिनटों के लिए उबाल लें ।
इस नुस्खा को रेट करें और समीक्षा देखें
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । वहीं, 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ये मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.