हिरलूम टमाटर टार्ट
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 388 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 411 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास काली मिर्च, मोज़ेरेला, पेस्टो और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हिरलूम टमाटर टार्ट, हिरलूम टमाटर टार्ट, तथा हिरलूम टमाटर टार्ट.
निर्देश
अपनी उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर (या फूड प्रोसेसर में पल्स) के साथ एक कटोरे में आटा, मक्खन, छोटा, परमेसन, काली मिर्च और नमक को एक साथ ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण कुछ मोटे मटर के आकार के गांठ के साथ मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
बूंदा बांदी 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी और धीरे से एक कांटा (या खाद्य प्रोसेसर में नाड़ी) के साथ हलचल जब तक शामिल न हो जाए ।
एक छोटे से मुट्ठी को धीरे से निचोड़ें: यदि यह बिना गिरे एक साथ नहीं रहता है, तो एक बार में अधिक पानी, 1 बड़ा चम्मच डालें, शामिल होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद सरगर्मी (या स्पंदन) करें, परीक्षण जारी रखें । (आटा अधिक काम न करें, या यह कठिन हो जाएगा । )
एक काम की सतह पर आटा बाहर बारी और 2 भागों में विभाजित करें । अपने हाथ की एड़ी के साथ, वसा को वितरित करने में मदद करने के लिए प्रत्येक भाग को एक बार आगे की गति में धब्बा दें । आटा के दोनों हिस्सों को 1 गेंद में इकट्ठा करें, फिर एक डिस्क में थपथपाएं । चिल, प्लास्टिक की चादर में लिपटे, फर्म तक, लगभग 1 घंटे ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
12 इंच के गोल में हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें और हटाने योग्य रिम के साथ 9 इंच के गोल तीखा पैन में फिट करें ।
रिम के साथ आटा फ्लश ट्रिम करने के लिए पैन के ऊपर रोलिंग पिन रोल करें । एक कांटा के साथ हल्के से तीखा खोल चुभन ।
पन्नी के साथ लाइन खोल और पाई वजन या चावल के साथ भरें ।
ओवन 20 मिनट के बीच में सेंकना । पन्नी और वजन को सावधानी से हटा दें और सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 15 मिनट अधिक । एक रैक पर पैन में कूल ।
एक थाली पर पैन और स्लाइड खोल के पक्ष निकालें । शेल के नीचे एक तिहाई मोज़ेरेला की व्यवस्था करें और एक तिहाई पेस्टो के साथ बूंदा बांदी करें । पनीर के ऊपर एक तिहाई टमाटर के स्लाइस, ओवरलैपिंग की व्यवस्था करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । दो बार लेयरिंग दोहराएं ।
तीखा खोल 1 दिन आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।