हरे जैतून, आलूबुखारा और भुने हुए प्याज़ के साथ मेमने का पैर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हरे जैतून, आलूबुखारा और भुने हुए प्याज़ के साथ मेमने का पैर आज़माएं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 6.01 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 558 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. से यह नुस्खा cookstr.com 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी, छिछले, जैतून और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं हरे जैतून और आलूबुखारा के साथ चिकन, हरी जैतून और आलूबुखारा के साथ टोफू कटलेट, तथा हरे जैतून और आलूबुखारा के साथ आसान कारमेलाइज्ड बेक्ड चिकन.
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, प्याज, लहसुन, नींबू और मेंहदी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
रोज़मेरी
लहसुन
नींबू
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
भेड़ का बच्चा जोड़ें, कोट में बदल रहा है । कवर करें और रेफ्रिजरेटर में रात भर मैरीनेट करें, कभी-कभी मुड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
3
ओवन को 450 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
मेमने को मैरिनेड से निकालें और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें (मैरिनेड को त्यागें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मारिनडे
मेम्ने
5
लैम्ब फैट साइड को रोस्टिंग पैन में रैक पर नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
6
पैन में 1 कप वाइन डालें और मेमने के चारों ओर जैतून, छिछले और आलूबुखारे बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
जैतून
Prunes
मेम्ने
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
ओवन में रखें और 45 मिनट तक भूनें । गर्मी को 375 एफ तक कम करें, मेमने को पलट दें, और लगभग 30 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि पैर के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर न डाला जाए, तब तक 135 एफ पढ़ता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
8
मेमने को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
9
इस बीच, रोस्टिंग पैन की सामग्री को 4-क्वार्ट सॉस पैन में डालें । शेष 1 कप वाइन के साथ रोस्टिंग पैन को डिग्लज़ करें, पैन के तल में भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, और सॉस पैन में जोड़ें । एक उबाल लेकर 3 मिनट तक उबालें ताकि थोड़ा गाढ़ा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
सॉस पैन
10
मेमने को स्लाइस करें और गर्म प्लेटों पर व्यवस्थित करें । प्रत्येक भाग पर कुछ सॉस चम्मच करें, और शेष को किनारे पर परोसें ।