आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हरे सूप को आजमाएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.54 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 168 कैलोरी. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सब्जी शोरबा, प्याज, केल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 42 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो होपिंग जॉन सूप-ब्लैक-आइड मटर, हैम और कोलार्ड ग्रीन सूप, हरी मटर का सूप, तथा हरी मटर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
साग को अच्छी तरह से धो लें, सख्त केल के तनों को काट लें और पत्तियों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
केल
2
अब मजेदार हिस्सा-उस प्याज को भूरा करना । चावल कुकर में केवल दो सेटिंग्स हैं: बेहद उच्च और मुश्किल से गर्म ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चावल कुकर
3
बर्तन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, बर्तन में प्लग करें, और इसे अत्यधिक उच्च (कुक) पर सेट करें; फिर, कटा हुआ प्याज और एक बड़ा चुटकी नमक डालें और बर्तन को ढक दें । हर 5 मिनट या तो, ढक्कन उठाएं और प्याज को हलचल दें, और फिर फिर से कवर करें जब तक कि बर्तन गर्म रखने के लिए खुद को स्विच न करे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
यह वह जगह है जहां आपको बर्तन पर हावी होना चाहिए । इसे पकाने के लिए वापस किक करें! मैंने पाया कि यह लगभग 3 मिनट तक कुक पर रहेगा, लगातार कई बार । जब यह पूरी तरह से खाना पकाने के लिए वापस जाने से इनकार करता है (सोचता है कि यह हो गया है, मूर्खतापूर्ण बात), इसे कुछ मिनटों के लिए गर्म रखने पर आराम दें । फिर इस बार कटा हुआ लहसुन डालकर फिर से पकाने के लिए जाएं, और इसे तब तक रखें जब तक आपके पास प्याज न हो जो नरम और भूरा हो । यह सब शायद कुल 40 मिनट लगेगा। प्याज समान रूप से और धीरे से कारमेलाइज्ड नहीं होगा क्योंकि यह एक पैन में सावधानी से समायोजित मध्यम कम हो सकता है—लेकिन यह अच्छा होगा!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापस
5
बर्तन में प्याज और लहसुन में चावल, पानी, सब्जी शोरबा और एक चम्मच समुद्री नमक मिलाएं । कवर और कुक पर सेट करें । जैसे ही तरल उबल रहा है, जिसमें लगभग 5 मिनट से अधिक समय नहीं लगना चाहिए, तैयार साग, हरी प्याज और सीताफल में जमा करना शुरू करें । यह बहुत ज्यादा दिखेगा—यह नहीं है । जब तक आप ढक्कन को बदल नहीं सकते तब तक साग को चम्मच से धीरे से नीचे धकेलें । आधे घंटे तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
ग्रीन्स
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
6
बर्तन को अनप्लग करें, और एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ सूप को सावधानी से प्यूरी करें । वैकल्पिक रूप से, सूप को थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें और इसे एक सामान्य ब्लेंडर में, बैचों में प्यूरी करें, फिर बर्तन में वापस आ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
सूअर की चर्बी वापस
7
लाल मिर्च और नींबू का रस जोड़ें, कुछ काली मिर्च में पीस लें, और हलचल करें । अब अपनी स्वाद कलियों का उपयोग करें—एक बूंद के साथ अपने स्वाद के लिए मसाला सही करें अधिक नींबू का रस, एक और चुटकी नमक, या थोड़ी अधिक काली मिर्च । बस सही मात्रा में शहद मिलाएं, जब तक कि आपके पास अपनी पसंद का संतुलन न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए