हल्का सेब-मेंहदी भुना हुआ टर्की
हल्का सेब-मेंहदी भुना हुआ टर्की एक है डेयरी मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 516 कैलोरी. के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, आटा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 5 घंटे और 25 मिनट. इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 72 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेंहदी भुना हुआ टर्की, मेंहदी भुना हुआ टर्की, तथा ऐप्पल रोज़मेरी ब्राइड रोस्ट टर्की.
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें, गर्दन को आरक्षित करें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; पैट सूखी ।
नमक और 1 चम्मच के साथ तुर्की और गुहा के बाहर छिड़कें । काली मिर्च; सेब के साथ सामान गुहा, प्याज का आधा, और 6 मेंहदी की टहनी । पूरी तरह से त्वचा को अलग किए बिना टर्की स्तन से त्वचा को ढीला करें; ध्यान से ऋषि और शेष 2 मेंहदी की टहनी त्वचा के नीचे रखें । त्वचा को बदलें।
टर्की, ब्रेस्ट साइड को रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
टर्की ब्रेस्ट, जांघों और ड्रमस्टिक्स में 1 1/2 कप सेब-बोरबॉन मैरिनेड इंजेक्ट करें ।
425 मिनट के लिए 20 पर सेंकना; ओवन के तापमान को 350 तक कम करें, और 4 घंटे या जब तक मांस थर्मामीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में न डाला जाए, तब तक 180 रजिस्टर करें, यदि आवश्यक हो तो अत्यधिक ब्राउनिंग को रोकने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ परिरक्षण करें ।
टर्की को पैन से निकालें, 1/2 कप ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें ।
टर्की को 30 मिनट ठंडा होने दें ।
गुहा से प्याज, सेब, और दौनी निकालें, और त्यागें ।
एक सॉस पैन में आरक्षित टर्की गर्दन, 2 कप पानी, और शेष सेब-बोर्बोन मैरीनेड और प्याज आधा उबाल लें; 15 मिनट उबालें ।
एक तार-जाल छलनी के माध्यम से एक मापने वाले कप में डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें ।
मध्यम आँच पर एक भारी सॉस पैन में आरक्षित 1/2 कप ड्रिपिंग गरम करें; चिकना होने तक आटे में फेंटें । कुक, लगातार फुसफुसाते हुए, 1 मिनट । धीरे-धीरे सेब-बोर्बोन मिश्रण जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए । कुक, लगातार फुसफुसाते हुए, 10 मिनट या गाढ़ा होने तक । शेष 1/2 चम्मच में हिलाओ । काली मिर्च ।
टर्की के साथ गर्म परोसें ।
नोट: टर्की को मैरीनेड के साथ इंजेक्शन लगाने के बजाय बेकिंग के दौरान हर 30 मिनट में सेब-बोर्बोन मैरीनेड के साथ चखा जा सकता है ।