एक शैंपेन हाउस को अंततः अपने क्रूर गैर विंटेज की गुणवत्ता पर आंका जाता है । यह ऐसी शराब बनाने में है कि शैंपेन सम्मिश्रण की सच्ची कला खुद को प्रकट करती है । यह एक कला है, जिसमें घर के Veuve Clicquot excels. हमारा क्रूर पीला लेबल हमारे पास शानदार दाख की बारियां और हमारे घर की शैली की सुसंगत प्रकृति को दर्शाता है । की प्रबलता Pinot Noir संरचना प्रदान करता है कि है, तो आम तौर पर Clicquot, जबकि एक स्पर्श के Pinot Meunier दौर से बाहर मिश्रण. शारदोन्नय पूरी तरह से संतुलित शराब में आवश्यक लालित्य और चालाकी जोड़ता है ।