एक सुरुचिपूर्ण और पारंपरिक शैली में निर्मित, यह पिनोटेज ओक उम्र बढ़ने द्वारा दिए गए वेनिला के संकेत के साथ ताजा चेरी, और रास्पबेरी के जीवंत फल नोट दिखाता है । तालू पर्याप्त फल और एक सुस्त खत्म के साथ दिलकश टैनिन प्रदर्शित करता है । सिनसॉल्ट का एक छोटा सा जोड़ सुगंध को बढ़ाता है और इस नाजुक पिनोटेज की लालित्य में जोड़ता है । मिश्रण: 88% पिनोटेज, 9% सिनसॉल्ट, 3% शिराजिस वाइन का आनंद पारंपरिक दक्षिण अफ्रीकी व्यंजनों जैसे भुना हुआ कारू भेड़ का बच्चा या स्प्रिंगबोक पाई के साथ लिया जा सकता है, या यहां तक कि केप मलय करी मछली के साथ थोड़ा ठंडा परोसा जा सकता है । शाकाहारी