आलू और पनीर पैनकेक
अगर आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो आलू और चीज़ पैनकेक एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 258 कैलोरी होती है । 54 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करती है । यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। आटा, कैनोला तेल, अंडा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। बहुत से लोगों को वास्तव में यह नाश्ता पसंद नहीं आया। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय इसी तरह के व्यंजनों के लिए यूरोप और मध्य पूर्व से फ्राइड वेजिटेबल पैनकेक देखें ।
निर्देश
आलू छीलें और कद्दूकस करें; कागज़ के तौलिये पर सुखाएँ। निचोड़कर सुखाएँ और एक तरफ़ रख दें। एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और आटे को चिकना होने तक फेंटें। अंडा, क्रीम, प्याज़ नमक और लाल मिर्च डालकर मिलाएँ। आलू और चीज़ मिलाएँ।
इलेक्ट्रिक स्किलेट में 1/8 इंच तेल को 375 डिग्री तक गर्म करें। 1/3 कप बैटर को स्किलेट में डालें; हल्का सा दबाकर चपटा करें। लगभग 5 मिनट तक दोनों तरफ से या आलू के नरम और सुनहरे भूरे होने तक तलें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
पैटीज़ को बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें। रात भर या पूरी तरह जमने तक फ़्रीज़ करें।
इसे पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें। इसे 2 महीने तक जमाकर रखा जा सकता है।
जमे हुए पैनकेक्स को हल्के से चिकनी की गई बेकिंग शीट पर रखें।
400° पर 10-12 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।