आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ईज़ी चिकन परमेसन को आज़माएँ । के लिए $ 3.92 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 935 कैलोरी, 64 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा. 6205 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास चिकन ब्रेस्ट कटलेट, सब रोल, ब्रेडक्रंब और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स, आसान चिकन परमेसन, तथा आसान चिकन परमेसन.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
2
प्याज़ डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेडर तले हुए प्याज
3
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग एक मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
4
फिर कुचले हुए टमाटर, अजवायन, लाल मिर्च के गुच्छे और चीनी डालें । एक उबाल लाने के लिए; उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें । कुक, जब आप चिकन तैयार करते हैं (लगभग 10 से 12 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
5
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
6
पाउंड कटलेट पतले:
7
चिकन कटलेट को प्लास्टिक रैप या वैक्स पेपर की दो परतों के बीच एक बार में रखें । चिकन के टुकड़ों को 1/4 से 1/2-इंच की मोटाई तक पाउंड या रोल करने के लिए एक मांस हथौड़ा, मैलेट, रोलिंग पिन, या यहां तक कि एक भारी खाली शराब की बोतल का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मलाईदार टमाटर सूप जिसमें प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा हो (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
कैनेलोनी के गोले
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
10 सफेद डिनर रोल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
8
कटलेट के दोनों तरफ नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
9
ड्रेजिंग के लिए ब्रेडक्रंब और अंडे तैयार करें: एक उथले कटोरे में (कटलेट को ड्रेज करने के लिए पर्याप्त बड़ा), ब्रेडक्रंब, 1/2 कप परमेसन और चुटकी भर नमक मिलाएं । अलग उथले कटोरे में, अंडे को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें जब तक कि तेल झिलमिलाता न हो (धूम्रपान नहीं) और ब्रेडिंग का एक टुकड़ा इसमें गिर जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
2
एक बार में एक कटलेट काम करते हुए, चिकन कटलेट को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब में । पैन को भीड़ न करने के लिए बैचों में काम करना, ड्रेज्ड कटलेट को पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मलाईदार टमाटर सूप जिसमें प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा हो (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
3
गर्मी को मध्यम तक कम करें और चिकन कटलेट को धीरे से भूनें जब तक कि वे प्रत्येक तरफ सुनहरे भूरे रंग के न हों, प्रति पक्ष लगभग 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मलाईदार टमाटर सूप जिसमें प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा हो (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1
एक 9 एक्स 13 पुलाव पैन या बेकिंग डिश के नीचे मोटे तौर पर कोट करने के लिए पर्याप्त टमाटर सॉस फैलाएं । एक बार जब कटलेट दोनों तरफ से ब्राउन हो जाएं, तो उन्हें बेकिंग डिश में टोमैटो सॉस के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
2
प्रत्येक कटलेट के ऊपर चम्मच टमाटर सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
3
कटा हुआ तुलसी के साथ सबसे ऊपर छिड़कें । फिर प्रत्येक कटलेट के ऊपर मोज़ेरेला के स्लाइस रखें और शेष 1/2 कप परमेसन चीज़ के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
1 लाल प्याज, छोटा पासा
1
ओवन में 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 10 से 12 मिनट तक या मोज़ेरेला ब्राउन होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1
पास्ता और शेष सॉस के साथ, या एक बड़े रोल में परोसें ।
बारबरा वाइन, चियांटी और मोंटेपुलसियानो चिकन परमेसन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । जब चिकन को टमाटर सॉस और पनीर के साथ जोड़ा जाता है, तो यह एक हल्के या मध्यम शरीर वाली रेड वाइन को संभाल सकता है । चूंकि यह एक इतालवी-अमेरिकी व्यंजन है, इसलिए हम इतालवी वाइन के लिए गए । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलो डि नीव बारबरा डी ' अल्बा सुपरियोर । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।