केले कस्टर्ड टार्ट्स
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लैक्टो ओवो शाकाहारी आपके संग्रह के लिए व्यंजनों, केला कस्टर्ड टार्ट्स एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मिठाई में है 473 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 8 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में केले, आटा, पूर्ण वसा वाले दूध और डबल क्रीम की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 42 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: कस्टर्ड टार्ट्स, पुर्तगाली कस्टर्ड टार्ट्स, तथा स्ट्रॉबेरी कस्टर्ड टार्ट्स.
निर्देश
पेस्ट्री को 20 पी के सिक्के की मोटाई के लिए हल्के आटे की सतह पर रोल करें । 14 सेमी चौड़े तश्तरी के साथ, पेस्ट्री के 6 हलकों को काट लें, फिर छह टार्टलेट टिन, 9 सेमी व्यास की लाइन का उपयोग करें । 30 मिनट के लिए चिल करें ।
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
प्रत्येक पेस्ट्री केस को क्रम्प्ड बेकिंग चर्मपत्र के साथ लाइन करें, फिर बेकिंग बीन्स से भरें ।
पेस्ट्री को 15 मिनट तक बेक करें, फिर पेपर और बीन्स को हटा दें ।
एक और 5 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि पेस्ट्री पक न जाए और हल्का सुनहरा न हो जाए ।
ओवन से निकालें, फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें । ओवन को 150 सी/फैन 130 सी/गैस तक कम करें
एक पैन में दूध और क्रीम को एक साथ तीखा होने तक गर्म करें । अंडे, अंडे की जर्दी, चीनी और जायफल को एक साथ मारो, फिर गर्म दूध और क्रीम में डालें और धीरे से हरा दें, जितना संभव हो उतना कम हवा शामिल करें । केले को नींबू के रस में टॉस करें, उन्हें पेस्ट्री के मामलों के बीच विभाजित करें, कट-साइड अप करें, फिर कस्टर्ड से भरें ।
बस सेट होने तक 30 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए टिन में छोड़ दें, उन्हें तार रैक पर ठंडा करने से पहले । जायफल के एक अतिरिक्त झंझरी के साथ समाप्त करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
टार्ट को क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "