चिकन वेसुवियो सैंडविच
चिकन वेसुवियो सैंडविच एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । के लिए $ 5.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1340 कैलोरी, 83 ग्राम प्रोटीन, और 53 ग्राम वसा. यदि आपके पास काली मिर्च, प्याज़, लहसुन पाउडर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 90 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों हैं चिकन वेसुवियो सैंडविच, चिकन वेसुवियो, और चिकन वेसुवियो.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
चिकन के लिए: ओवन को 200 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक भारी तली की कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें । आटे में ड्रेज करें और किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं । चिकन को तेल में सुनहरा भूरा होने तक, एक तरफ 5 से 6 मिनट तक भूनें । तैयार बेकिंग शीट पर अलग सेट करें । ओवन में गर्म रखें। सैंडविच को असेंबल करने से पहले चिकन को आधा काट लें ।
चिकन से उसी कड़ाही में तेल डालें और इटैलियन सीज़निंग, पिसी हुई लाल मिर्च, लहसुन और प्याज़ को सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । व्हाइट वाइन के साथ डीग्लज़ करें और लगभग 2 मिनट तक शराब की गंध कम होने तक उबाल लें ।
चिकन स्टॉक और नींबू का रस डालें और स्वाद तेज होने तक लगभग 10 मिनट तक फिर से उबाल लें । सैंडविच बनाने के लिए गर्म रखें ।
एक भारी तली की कड़ाही में आधा तेल गरम करें और मशरूम को बिना अधिक भीड़ या परतें बनाए भूनें । आपको इसे बैचों में करना पड़ सकता है । मशरूम को एक हलचल दें और कारमेलाइज करें । एक बार जब एक तरफ सुनहरा भूरा हो जाए, तो नमक और काली मिर्च डालें, एक बार हिलाएं और सभी तरफ से नरम लेकिन सुनहरा होने तक पकने दें ।
एक प्लेट में निकालें। उसी कड़ाही में, बचा हुआ तेल और मटर डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्म होने तक पकाएं लेकिन फिर भी बहुत उज्ज्वल ।
मशरूम के साथ मिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
सैंडविच बिल्ड के लिए: स्प्लिट लेकिन हिंग वाले फ्रेंच रोल के एक अच्छे ताजे टुकड़े पर, अच्छे मेयो, 2 स्लाइस प्रोवोलोन, 2 भुने हुए आलू के वेजेज, 1 चिकन ब्रेस्ट, कुछ मशरूम और मटर की एक धार रखें और ऊपर से गर्म गिआर्डिनेरा डालें । पूरा सैंडविच लें और या तो गर्म चिकन जूस या करछुल में डुबो दें । एक या दो हाथों से पकड़ें और जोर से काटें ।
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक कटोरे में जैतून का तेल, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ आलू के वेजेज को टॉस करें ।
एक बेकिंग शीट पर आलू बिछाएं और हर तरफ सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, आधे रास्ते से पलटते हुए, लगभग 12 मिनट प्रति साइड । जब दोनों तरफ सुनहरा हो जाए और आलू को कांटे से आसानी से छेद दिया जा सके, तो टाटर्स बन जाते हैं ।