चॉकलेट कवर आलू के चिप्स
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली मेन कोर्स? चॉकलेट कवर आलू के चिप्स कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1995 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 134 ग्राम वसा. के लिए $ 4.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। इस रेसिपी से 2167 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट कवर आलू के चिप्स, चॉकलेट से ढके आलू के चिप्स, तथा नमकीन कारमेल भंवर + चॉकलेट कवर आलू के चिप्स के साथ स्वीट कॉर्न आइसक्रीम.
निर्देश
चॉकलेट के बारे में 3/4 एक गर्मी सुरक्षित कटोरे में रखें, और उबलते पानी के एक पैन के ऊपर रखें । यदि आपके पास डबल बॉयलर है, तो उसका उपयोग करें ।
चॉकलेट के पिघलने तक कभी-कभी हिलाते हुए गरम करें, फिर चॉकलेट को 110 डिग्री फ़ारेनहाइट (43 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें । यदि आपका कैंडी थर्मामीटर इतना कम नहीं जाता है तो आप मीट थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं ।
जैसे ही पिघली हुई चॉकलेट तापमान पर पहुंचती है, इसे गर्मी से हटा दें, और शेष कटी हुई चॉकलेट को पिघलने तक हिलाएं । चॉकलेट को 90 डिग्री फ़ारेनहाइट (32 डिग्री सेल्सियस) तक ठंडा होने तक हिलाते रहें । अपने होंठ पर चॉकलेट की एक थपकी को छूने से अच्छा लगेगा ।
चॉकलेट में एक बार में आलू के चिप्स को डुबाने के लिए चिमटे का उपयोग करें ।
अपने से सबसे दूर बिंदु पर शुरू होने वाले लच्छेदार कागज पर रखें और अपने तरीके से काम करें ताकि आपके तैयार चिप्स पर ड्रिप न हो । सेट होने तक ठंडा करें । आप चाहें तो रेफ्रिजरेट कर सकते हैं ।