टॉप रेटेड हंगेरियन गौलाश
टॉप रेटेड हंगेरियन गौलाश एक पूर्वी यूरोपीय मुख्य व्यंजन है। $1.35 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । यह नुस्खा 473 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाता है। यदि आपके पास प्याज, कैनोलन तेल, पानी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 19 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 64% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. समान व्यंजनों के लिए टॉप रेटेड हंगेरियन गौलाश , टॉप रेटेड इटालियन पॉट रोस्ट और टॉप रेटेड इटालियन पॉट रोस्ट आज़माएँ।
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आंच पर तेल में ब्राउन बीफ, पोर्क और प्याज; नाली।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ]()
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ2
पानी, लाल शिमला मिर्च, नमक और मार्जोरम डालें; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 1-1/2 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मरजोरम]()
मरजोरम![द्रव-औंस ताज़ा पानी]()
द्रव-औंस ताज़ा पानी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
मरजोरम
द्रव-औंस ताज़ा पानी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)3
परोसने से ठीक पहले, आटे और खट्टी क्रीम को चिकना होने तक मिलाएँ; मांस मिश्रण में हिलाओ. मध्यम आँच पर उबालें; 1-2 मिनट तक या गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएं और हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ]()
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
सामग्री
4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![बीफ स्टू मांस, 1 इंच के क्यूब्स में कटौती]()
बीफ स्टू मांस, 1 इंच के क्यूब्स में कटौती23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ8झींगा और शिरायुक्त![गर्म पका हुआ नूडल्स]()
गर्म पका हुआ नूडल्स1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![सूखे मरजोरम]()
सूखे मरजोरम12 चम्मच लहसुन पाउडर![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा2larges![प्याज, पतले कटा हुआ]()
प्याज, पतले कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![द्रव-औंस ताज़ा पानी]()
द्रव-औंस ताज़ा पानी4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![lean boneless pork, cut into 1-inch cubes]()
lean boneless pork, cut into 1-inch cubes1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![कप खट्टा क्रीम]()
कप खट्टा क्रीम4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
बीफ स्टू मांस, 1 इंच के क्यूब्स में कटौती23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ8झींगा और शिरायुक्त
गर्म पका हुआ नूडल्स1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
सूखे मरजोरम12 चम्मच लहसुन पाउडर
सभी उद्देश्य आटा2larges
प्याज, पतले कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
द्रव-औंस ताज़ा पानी4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
lean boneless pork, cut into 1-inch cubes1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
(या तो या नियमित)2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
कप खट्टा क्रीम4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)अनुशंसित शराब: शिराज, Rioja, Zweigelt
मेनू पर गौलाश? शिराज, रियोजा और ज़्वेगेल्ट के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। जबकि हंगेरियन रेड वाइन उपयुक्त होगी, हमने कुछ आसानी से मिलने वाली रेड वाइन की सिफारिश की है जो अच्छी तरह से काम करेंगी। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ किलिकानून वाचा शिराज एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है।
किलिकानून वाचा शिराज
2008 का अनुबंध युवा लाल रंग के साथ चमकीले लाल रंग का है। नाक से नद्यपान, कॉफी के टुकड़े और नमकीन, मसालेदार फ्रेंच ओक चार के साथ मिश्रित काले जैतून के नोट निकलते हैं। गहरी, मसालेदार सुगंध तालू तक प्रभावशाली ढंग से पहुंचती है। इसका निर्बाध माउथफिल और बनावट संबंधी गुण ओक के साथ मिलकर एक लंबे समय तक चलने वाली, बारीक दाने वाली फिनिश प्रदान करते हैं।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर14
व्यंजनपूर्वी यूरोपीययूरोपीय
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