पीच क्रीम टार्ट
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? पीच क्रीम टार्ट कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 574 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.4 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में मक्खन, आटा, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 28 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो पीच क्रीम टार्ट, पीच क्रीम टार्ट, तथा पीच और खट्टा क्रीम तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
क्रस्ट बनाने के लिए, आटा, मक्खन और खट्टा क्रीम को फूड प्रोसेसर और पल्स में मिलाएं । जब आटे ने एक गेंद बनाई है, तो हल्के से फुल्के हाथों से एक हटाने योग्य तल और 10 इंच के टार्ट पैन के किनारों पर एक हटाने योग्य तल और 1/2-इंच पक्षों, या एक गोल औ ग्रैटिन डिश के साथ थपथपाएं ।
लगभग 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट सेट न हो जाए लेकिन ब्राउन न हो जाए ।
फिलिंग तैयार करते समय ठंडा होने दें ।
ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
भरने के लिए, यदि ताजा आड़ू का उपयोग कर रहे हैं, तो आड़ू को छीलकर मोटा काट लें । ताजा या डिब्बाबंद आड़ू स्लाइस को क्रस्ट के ऊपर ओवरलैपिंग सर्कल में व्यवस्थित करें, जब तक कि यह पूरी तरह से कवर न हो जाए । क्रस्ट को ओवरफिल करें, क्योंकि आड़ू खाना पकाने के दौरान आकर्षित होंगे ।
अंडे की जर्दी, खट्टा क्रीम, चीनी और आटा मिलाएं और चिकना होने तक फेंटें ।
आड़ू के ऊपर मिश्रण डालो ।
तीखा पैन को बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि कस्टर्ड सेट न हो जाए और रंग में हल्का सुनहरा न हो जाए । अगर क्रस्ट बहुत गहरा हो जाए तो एल्युमिनियम फॉयल टेंट से ढक दें ।
टार्ट पैन को ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें । ठंडा होने पर पैन की साइड की दीवार को हटा दें । शीशे का आवरण बनाने के लिए, संरक्षित या जेली और नींबू पानी को मिलाएं ।
गर्म तीखा के शीर्ष पर पेस्ट्री ब्रश के साथ फैलाएं ।
तीखा गर्म, कमरे के तापमान पर, या ठंडा परोसें ।
* कुक का नोट: यदि ताजा आड़ू का उपयोग कर रहे हैं, तो टुकड़ा करने के बाद थोड़ा नींबू का रस छिड़कें ।