प्याज का तेल
प्याज का तेल आपके साइड डिश प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 148 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, रेस्तरां शैली लहसुन और जड़ी बूटी रोटी सूई तेल, तथा प्याज के पकौड़े , कैसे बनाएं प्याज के पकौड़े | प्याज के पकौड़े.
निर्देश
30 सेकंड के लिए उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें ।
मूंगफली का तेल और प्याज जोड़ें, और 7 मिनट के लिए पकाना, सरगर्मी और प्याज को अक्सर जलने से रोकने के लिए और यहां तक कि भूरा सुनिश्चित करने के लिए । आँच को मध्यम कर दें और अक्सर हिलाते हुए, 15 मिनट तक या प्याज के हल्के भूरे होने तक पकाएँ ।
गर्मी बंद करें। एक महीन जाली वाली छलनी से तेल को हीटप्रूफ बाउल में छान लें, प्याज को छानते ही करछुल से दबा दें । तेल को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । तले हुए प्याज को ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक निष्फल ग्लास जार में ठंडा तेल डालो और कसकर बंद करें । तेल कमरे के तापमान पर 1 सप्ताह तक या 3 महीने तक प्रशीतित रहेगा ।
तले हुए प्याज को एक प्लास्टिक कंटेनर में स्थानांतरित करें, कवर करें, और सर्द करें । वे 3 महीने तक रहेंगे ।
एलीन यिन-फी लो द्वारा चीनी खाना पकाने की कला में महारत हासिल करने से । एलीन यिन-फी लो द्वारा पाठ कॉपीराइट 2009; सूसी कुशनर द्वारा 2009 में कॉपीराइट तस्वीरें । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।