बुचरन के गर्म सलाद के साथ ग्रील्ड रिब स्टेक

बुचरन के गर्म सलाद के साथ ग्रील्ड रिब स्टेक
बुचरन के गर्म सलाद के साथ ग्रील्ड रिब स्टेक की आवश्यकता होती है 1 घंटा 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 13.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1794 कैलोरी, 111g प्रोटीन की, तथा 116g वसा की. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, जैतून का तेल, वृद्ध बकरी पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । कोशिश करो गर्म मकई और चेरी टमाटर सलाद के साथ ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक, ग्रील्ड स्कैलियन और गर्म टॉर्टिला के साथ कोरियाई शैली की मैरीनेटेड स्कर्ट स्टेक, तथा गर्म शतावरी, Gorgonzola & स्टेक सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आग का निर्माण करें और इसे चमकते अंगारे तक जलने दें ।
2
इस बीच, लहसुन, सौंफ और काली मिर्च को मोर्टार में एक मोटे पेस्ट में कुचल दें । जड़ी बूटियों को बारीक काट लें और पेस्ट बनाने के लिए लहसुन और पर्याप्त जैतून के तेल के साथ मिलाएं । चाकू की नोक के साथ स्टेक और फैटी परत की सतह में कुछ छेद चुभते हैं । गोमांस की सतह पर अचार को रगड़ें, छेद में धकेलें । कमरे के तापमान पर लाने के लिए अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
आलू को पानी और चिकन स्टॉक में गुलदस्ता गार्नी के साथ तब तक उबालें जब तक कि पक न जाए और लगभग अलग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
4
तरल को सूखा और आरक्षित करें । मध्यम के लिए प्रति मिनट 4 मिनट कोयले पर स्टेक पकाएं । स्टेक खाना पकाने से लगभग 2 मिनट पहले, जड़ी-बूटियों की शाखाओं को अंगारों पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
5
गर्मी से स्टेक निकालें और 2 मिनट के लिए आराम दें । सलाद के साथ स्लाइस और परोसें । किसी भी रस को डालना सुनिश्चित करें जो स्टेक से जारी किए गए थे, जबकि उस पर वापस आराम कर रहे थे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
6
पनीर को कमरे के तापमान पर लाएं और सलाद कटोरे में उखड़ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
जैतून, आलू, आलू का थोड़ा सा तरल, सिरका, जैतून का तेल और सिंहपर्णी डालें । नमक और ताजी काली मिर्च के साथ सीजन और गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन

सामग्री

2थोड़ी सी कटी हुई तोरीकाली मिर्च, स्वाद के लिएकाली मिर्च, स्वाद के लिए2थोड़ी सी कटी हुई तोरीगुलदस्ता garniगुलदस्ता garni4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)2मुट्ठी भरdandelion, और अच्छी तरह से साफ कियाdandelion, और अच्छी तरह से साफ किया1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सौंफ बीजसौंफ बीज2लौंगगोया® लहसुनगोया® लहसुन57हैबेनेरो मिर्चबुचरन की तरह वृद्ध बकरी पनीरबुचरन की तरह वृद्ध बकरी पनीर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, प्लस 1/4 कपजैतून का तेल, प्लस 1/4 कप1मुट्ठी भरNicoise जैतून, खड़ाNicoise जैतून, खड़ा1कसा हुआ परमेसन चीज़1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1बंचमेंहदी, पत्तियों को हटा दें और तनों को सुरक्षित रखेंमेंहदी, पत्तियों को हटा दें और तनों को सुरक्षित रखें907हैबेनेरो मिर्चबोन-इन रिब स्टेकबोन-इन रिब स्टेक1बंचथाइम, पत्तियों को हटा दें और उपजी आरक्षित करेंथाइम, पत्तियों को हटा दें और उपजी आरक्षित करें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ4मोमी आलू, जैसे युकोन गोल्ड, छिलका और कटा हुआमोमी आलू, जैसे युकोन गोल्ड, छिलका और कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप निकल और निकल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
चमकीले लाल फल, कैंडिड ब्लूबेरी, सांता रोजा प्लम और मेन्थॉल सुगंध सभी एक साथ मिलकर नाक को नशा करते हैं क्योंकि 2016 हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट ग्लास से निकलता है । तालू पर, एक रसदार और फल प्रविष्टि को चबाने वाले टैनिन और एक संतुलन अम्लता द्वारा समर्थित किया जाता है, जिससे रसीला परतें बनती हैं जो जीभ को कोट करती हैं और एक नरम, सुरुचिपूर्ण खत्म पैदा करती हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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