मशरूम और टमाटर सॉस के साथ बेक्ड बैंगन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मशरूम-एंड-टोमैटो सॉस के साथ बेक्ड बैंगन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 156 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, बैंगन, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम और टमाटर सॉस के साथ बेक्ड बैंगन, टमाटर मशरूम ग्रेवी के साथ बेक्ड बैंगन (ऑबर्जिन) अला सी सीई, तथा पोर्टाबेलस और टमाटर सॉस (शाकाहारी)के साथ बेक्ड बैंगन.
निर्देश
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर बैंगन के स्लाइस को व्यवस्थित करें; प्रत्येक तरफ या हल्के भूरे रंग तक 3 मिनट उबाल लें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मध्यम गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें; प्याज और अगली 4 सामग्री (मशरूम के माध्यम से प्याज) जोड़ें । ढककर 7 मिनट या नरम होने तक पकाएं, मिश्रण को कभी-कभी हिलाएं । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; उजागर करें और 2 मिनट के लिए या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 1 1/2-क्वार्ट राउंड बेकिंग डिश के तल में मशरूम मिश्रण का आधा भाग फैलाएं । मशरूम मिश्रण के ऊपर बैंगन स्लाइस के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें; 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । 1/2 कप टमाटर सॉस और 1/3 कप मोज़ेरेला के साथ शीर्ष ।
शेष मशरूम मिश्रण को मोज़ेरेला के ऊपर फैलाएं; शेष बैंगन स्लाइस के साथ शीर्ष ।
1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के; शेष टमाटर सॉस के साथ शीर्ष । कवर करें और 375 पर 1 घंटे के लिए बेक करें ।
1/3 कप मोज़ेरेला और परमेसन के साथ छिड़के ।
बेक, खुला, 5 मिनट या पनीर पिघलने तक ।