मसालेदार चिकन नारियल करी

मसालेदार चिकन नारियल करी
मसालेदार चिकन नारियल करी एक है लस मुक्त और मौलिक 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 838 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 76g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 19 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । प्याज, चिकन स्टॉक, पुदीने की पत्तियां, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । कुछ लोगों को यह भारतीय व्यंजन बहुत पसंद आया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार नारियल चिकन करी, मसालेदार करी-नारियल चिकन नूडल सूप, तथा इलायची बासमती चावल के साथ मसालेदार नारियल चिकन करी कटोरे.

निर्देश

1
विशेष उपकरण: चीज़क्लोथ की कई परतें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
2
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में घी गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घीघी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
प्याज, अदरक और लहसुन डालें और धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक कि प्याज बहुत नरम न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
टमाटर का पेस्ट, करी पाउडर, दालचीनी की छड़ी, और बवासीर जोड़ें और इसे एक अच्छी हलचल दें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
5
नारियल के दूध और चिकन स्टॉक में डालें और इसे वापस उबाल लें; सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
6
टमाटर, चिकन, सीताफल और आधा नींबू का रस डालें; लगभग 10 से 15 मिनट तक चिकन के पकने तक उबालना जारी रखें । नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला स्वाद और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
7
सीताफल और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
8
मध्यम-कम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन डालें । मक्खन को धीरे-धीरे पिघलाएं और सुनिश्चित करें कि यह सिज़ल या ब्राउन न हो । गर्मी बढ़ाएं और मक्खन को उबाल लें । जब सतह फोम से ढकी हो, तो धीरे से हिलाएं और गर्मी को न्यूनतम संभव सेटिंग तक कम करें । धीरे से उबाल लें, खुला, और 45 मिनट के लिए अबाधित करें, जब तक कि पैन के तल में दूध ठोस सुनहरा भूरा न हो जाए और शीर्ष पर मक्खन पारदर्शी हो । चीज़क्लोथ की कई परतों के साथ एक छलनी के माध्यम से घी को तनाव दें । घी पूरी तरह से साफ होना चाहिए और अखरोट की गंध चाहिए; एक ग्लास जार में डालें और कसकर सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
घीघी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
9
धनिया, जीरा, इलायची, काली मिर्च, सौंफ, सरसों, लौंग, और बवासीर को मध्यम-धीमी आँच पर एक छोटी सूखी कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि उनमें सुगंधित गंध न आ जाए, लगभग 2 मिनट । एक साफ कॉफी ग्राइंडर या मसाला मिल में, टोस्टेड मसालों को एक साथ बारीक पाउडर में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
इलायचीइलायची
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
10
हल्दी जोड़ें और इसे गठबंधन करने के लिए एक और त्वरित चर्चा दें । करी पाउडर का तुरंत उपयोग करें, या एक सील जार में 1 महीने तक स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
हल्दीहल्दी

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरसाबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)13 सूखे लाल मिर्च के लिए3 सूखे लाल मिर्च के लिए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसीताफल के पत्ते, गार्निश के लिए और अधिकसीताफल के पत्ते, गार्निश के लिए और अधिक1स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेधनिया के बीजधनिया के बीज12 चम्मच लहसुन पाउडर3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी4लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ11 इंच का टुकड़ा अदरक, खुली और बारीक कटा हुआ1 इंच का टुकड़ा अदरक, खुली और बारीक कटा हुआ1नींबू juicedनींबू juiced8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1छोड़ दोपुदीना, गार्निश के लिएपुदीना, गार्निश के लिए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2सूखे लाल मिर्च, टुकड़ों में टूट गए, बीज त्याग दिए गएसूखे लाल मिर्च, टुकड़ों में टूट गए, बीज त्याग दिए गए12 चम्मच लहसुन पाउडरइलायची के बीजइलायची के बीज6बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच की स्ट्रिप्स में कटे हुएबोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच की स्ट्रिप्स में कटे हुए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया4टमाटर, बीज और कटा हुआटमाटर, बीज और कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहल्दीहल्दी454हैबेनेरो मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन850हैबेनेरो मिर्चunsweetened नारियल का दूधunsweetened नारियल का दूध

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला वेनगुट ओट डेर ओट ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
Weingut ओ टी टी Der ओ टी टी Gruner Veltliner
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इस शराब का एक अद्भुत संस्करण, बकाया 2014 विंटेज को याद करते हुए । पत्थर के अनुमानों के साथ खूबसूरती से हर्बल । दिलकश, जैसे एक ही ओवन में 5 अलग-अलग ब्रेड भूनना । क्रस्टी, रोस्ट के एंड-कैप की तरह । शराब मिर्च, इलायची और ऑलस्पाइस के नोट प्रदान करती है । एक कोमल बल।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स8
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पत्रिका
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