मिनी कारमेलाइज़्ड प्याज फ़ोकैसिया

मिनी कारमेलाइज़्ड प्याज फ़ोकैसिया
यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को शामिल करना चाहते हैं, तो मिनी कैरामेलाइज़्ड प्याज फ़ोकैसिया एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है। इस ब्रेड में प्रति सर्विंग में 222 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 74 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । केवल कुछ ही लोगों को यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कोषेर नमक, जैतून का तेल, शेरी सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 5 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 19% का सुपर स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: कारमेलाइज़्ड प्याज फ़ोकैसिया , कारमेलाइज़्ड प्याज फ़ोकैसिया , और कारमेलाइज़्ड-प्याज फ़ोकैसिया वेजेज ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में गर्म पानी, खमीर, चीनी और पिघला हुआ मक्खन एक साथ मिलाएं; खमीर घुलने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठोस सादा बकरी पनीर, मोटे तौर पर टुकड़े किया हुआ, उपयोग के लिए तैयार होने तक प्रशीतितठोस सादा बकरी पनीर, मोटे तौर पर टुकड़े किया हुआ, उपयोग के लिए तैयार होने तक प्रशीतित
1/2 चम्मच अति सूक्ष्म या नियमित दानेदार चीनी1/2 चम्मच अति सूक्ष्म या नियमित दानेदार चीनी
अति सूक्ष्म या नियमित दानेदार चीनीअति सूक्ष्म या नियमित दानेदार चीनी
3 बड़े लाल प्याज, छीलकर लगभग 1/2-इंच मोटा काट लें3 बड़े लाल प्याज, छीलकर लगभग 1/2-इंच मोटा काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल प्याज, छीलकर लगभग 1/2-इंच मोटा काट लेंलाल प्याज, छीलकर लगभग 1/2-इंच मोटा काट लें
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
एक मध्यम कटोरे में 1 1/4 कप आटा और नमक को एक साथ मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
आटे के मिश्रण में खमीर मिश्रण मिलाएं और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण एक साथ चिपक न जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
4
सम्मिलित होने तक मिलाएं।
5
यदि आटा बहुत गीला है, तो एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके अधिक आटा डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
6
आटे को हल्के गुथे हुए काम की सतह पर पलटें और लगभग 3 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें। आटे को 12 बराबर टुकड़ों में बाँट लें; प्रत्येक को एक गेंद में रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
7
आटे से सने बेकिंग शीट पर रखें; प्लास्टिक रैप से ढकें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
8
आकार में दोगुना होने तक, लगभग 45 से 60 मिनट तक किसी गर्म स्थान पर रखें। (आटा 1 दिन पहले तक बनाया जा सकता है। ढककर रखें और फ्रिज में रखें।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
2
कड़ाही में प्याज के टुकड़े डालें और 1/2 चम्मच कोषेर नमक डालें। प्याज को बिना पलटे नरम होने और भूरा होने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
3
शेरी सिरका और शहद मिलाएं और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं; आंच को मध्यम कर दें और प्याज के नरम और भूरे होने तक पकाते रहें, बीच-बीच में धीरे से हिलाते रहें, लगभग 10 मिनट तक। नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरकाशेरी सिरका
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
कड़ाही को आंच से उतारकर ठंडा करें. (प्याज को 1 दिन पहले तक तैयार किया जा सकता है। ढककर ठंडा करें।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
5
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
2 बेकिंग शीट पर हल्के से कॉर्नमील छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
7
प्रत्येक आटे की लोई को 3 से 4 इंच के गोल आकार में बेल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
8
प्रत्येक तैयार बेकिंग शीट पर 6 राउंड डालें। आटे को चारों तरफ कांटे से छेद कर दीजिये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
9
एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल से उदारतापूर्वक ब्रश करें। 1/4-इंच सादा बॉर्डर छोड़कर, प्रत्येक गोले के ऊपर प्याज को समान रूप से व्यवस्थित करें। ऊपर से अजवायन की पत्तियां डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
10
फ्लैटब्रेड को लगभग 12 से 15 मिनट तक, परत फूलने और सुनहरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
11
प्रत्येक मिनी फ़ोकैसिया के ऊपर क्रम्बल किया हुआ बकरी पनीर छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
FocacciaFocaccia
12
सर्विंग प्लेट में डालें और तुरंत परोसें।

सामग्री

1पैकेजसक्रिय सूखा खमीरसक्रिय सूखा खमीर2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेbutter, melted in microwave for 1 minutebutter, melted in microwave for 1 minute1शीटCornmeal, ठोकरें के लिए पाकCornmeal, ठोकरें के लिए पाक219हैबेनेरो मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा20स्प्रिग्सAbout fresh thyme, leaves pickedAbout fresh thyme, leaves picked113हैबेनेरो मिर्चfirm plain goat cheese, roughly crumbled, refrigerated until ready to usefirm plain goat cheese, roughly crumbled, refrigerated until ready to use1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेsuperfine or regular granulated sugarsuperfine or regular granulated sugar12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज12झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक541 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोब्रश करने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलब्रश करने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल721 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3largesred onions, peeled and sliced about 1/2-inch thickred onions, peeled and sliced about 1/2-inch thick1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक नमकठीक नमक12 चम्मच लहसुन पाउडरशेरी सिरकाशेरी सिरका1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानी (105 से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)गर्म पानी (105 से 115 डिग्री फ़ारेनहाइट)

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

फ़ोकैसिया चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जियाकोमो मोरी चियांटी। इसमें 5 में से 4.2 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है।
जियाकोमो मोरी चियांटी
जियाकोमो मोरी चियांटी
बैंगनी रंग, काली चेरी की नाक और अंडरब्रश। मध्यम शरीर, पहले स्वाद में मीठा और साफ, 2-3 साल बाद खुल जाना चाहिए।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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कीटो आहार के पीछे के विज्ञान को समझना
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