सफेद ग्रेवी के साथ बर्टन का दक्षिणी तला हुआ चिकन
सफेद ग्रेवी के साथ बर्टन का दक्षिणी तला हुआ चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 477 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे और 50 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी से 17 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास प्याज नमक, त्वरित मिश्रण आटा, नमक और जमीन काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 77 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रेवी के साथ दक्षिणी फ्राइड चिकन, देशी ग्रेवी के साथ दक्षिणी फ्राइड चिकन, तथा बेकन ग्रेवी के साथ दक्षिणी फ्राइड चिकन टैकोस.
निर्देश
एक कटोरे में छाछ, प्याज पाउडर, अजमोद, तारगोन, ऋषि, लाल शिमला मिर्च और 1 चम्मच लाल मिर्च ।
छाछ के मिश्रण में चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े रखें, कोट करने के लिए हिलाएं, और कम से कम 8 घंटे (2 दिन तक) रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
एक कोलंडर में चिकन के टुकड़े नाली ।
एक भारी, शोधनीय प्लास्टिक बैग में 2 कप मैदा, लहसुन नमक, प्याज नमक, 1 चम्मच लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच दूध के साथ अंडे; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही में अंगूर के तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि एक चुटकी आटा तेल में न गिर जाए ।
एक उथले कटोरे में 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा रखें ।
चिकन के टुकड़ों को बिना पके हुए आटे में दबाएं, अंडे के मिश्रण में डुबोएं, और अनुभवी आटे के प्लास्टिक बैग में रखें । बैग बंद करें और चिकन को कोट करने के लिए हिलाएं ।
सुनहरा भूरा होने तक गर्म तेल में लेपित चिकन भूनें, पहली तरफ 8 से 12 मिनट और दूसरी तरफ 6 से 8 मिनट ।
स्किलेट में 1/4 कप तेल छोड़कर, तेल निकालें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
जब तक संयुक्त न हो, तब तक गर्म तेल में आटा और दूध मिलाएं । ग्रेवी को उबाल आने दें और लगातार चलाते हुए गाढ़ा और क्रीमी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । नमक और सफेद मिर्च के साथ सीजन ।
तली हुई चिकन के साथ ग्रेवी परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला श्लॉस वॉल्ड्र्स रिस्लीन्ग स्पेटलिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Schloss Vollrads रिस्लीन्ग Spatlese
अच्छी अम्लता और सुरुचिपूर्ण, प्राकृतिक अवशिष्ट चीनी के साथ क्लासिक प्राकृतिक मीठे स्पैटल । चयनात्मक फसल, मस्ट की कोमल प्रसंस्करण, व्यवस्थित स्पष्टीकरण, धीमी किण्वन और सावधानीपूर्वक परिष्करण इस पारंपरिक वोल्राड्स रिस्लीन्ग के लिए मूल बातें हैं । मिठास और अम्लता के सामंजस्य के कारण यह शराब एशियाई व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जोड़ी जाती है । ब्लू-वेन्ड पनीर या फलों की मिठाई की जोड़ी के माध्यम से भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्राप्त किया जा सकता है ।