सब्जियां एक ला ग्रीके
सब्जियां एक ला ग्रीक सिर्फ साइड डिश हो सकती हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल 236 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । स्टोर पर जाएं और अंगूर के बीज का तेल, बटन मशरूम, फूलगोभी के फूल, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है ठोस चम्मच 73 का स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आ ला ग्रीके सब्जियों और बासमती पिलाफ के साथ कटा हुआ लाल मुलेट, मशरूम आ ला ग्रीके, और सौंफ आ ला ग्रीके.
निर्देश
एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंगूर के बीज का तेल और सभी सब्जियों और जैतून को एक साथ मिलाएं । एक कांच के कटोरे में स्वाद के लिए नींबू का रस, हल्का जैतून का तेल, चिली फ्लेक्स, तारगोन, राइस वाइन सिरका और नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सब्जियों के साथ ड्रेसिंग को मिलाएं और 4 घंटे के लिए सर्द करें, जिससे फ्लेवर पिघल जाए । परोसने के लिए तैयार होने पर, सब्जियों को एक सर्विंग बाउल में डालें और स्कैलियन से गार्निश करें ।
कुक का नोट: ब्लैंचिंग खाना पकाने का एक रूप है जिसके द्वारा कच्ची सब्जियों को उबलते नमकीन पानी में 3 से 5 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और फिर तुरंत आइस्ड पानी के कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है । जब बर्फ के पानी के साथ" चौंकाने वाला " होता है, तो यह तुरंत खाना पकाने की प्रक्रिया को रोक देता है ।