स्कर्ट स्टेक

स्कर्ट स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्कर्ट स्टेक को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.73 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 504 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास स्कर्ट स्टेक, प्रोसिटुट्टो, वृद्ध प्रोवोलोन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 34 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर एस्कैबेचे और मैंगो स्टेक सॉस के साथ क्यूबन स्कर्ट स्टेक, रात का खाना आज रात: घर का बना स्टेक सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक, तथा एंको-प्याज स्टेक सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
स्टेक को 3 1/2 से 4-औंस टुकड़ों में काटें । प्रत्येक स्टेक को उसकी मूल मोटाई के लगभग 25 प्रतिशत तक समान रूप से पाउंड करें । उन्हें काली मिर्च के साथ सीज़न करें । प्रत्येक स्टेक के ऊपर प्रोवोलोन का एक टुकड़ा, कुछ ऋषि पत्ते, और 2 स्लाइस प्रोसिटुट्टो रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
ProsciuttoProsciutto
प्रोवोलोनप्रोवोलोन
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
3
उन्हें एक पिनव्हील में रोल करें और टूथपिक्स के साथ सुरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में तेल गरम करें और पिनव्हील को दोनों तरफ से भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
उन्हें ओवन में रखें और मध्यम दुर्लभ होने तक, लगभग 7 मिनट तक भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
काटने के आकार के पहियों में नक्काशी करने से पहले स्टेक को 5 मिनट के लिए आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
7
स्किलेट को मध्यम-उच्च गर्मी पर वापस रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
8
शेष ऋषि पत्तियों को जोड़ें और कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
9
उन्हें कागज तौलिये पर सूखा; स्टेक गार्निश करने के लिए उनका उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार34 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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