हरे चावल पर जीरा-धूल वाला समुद्री बास
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हरे चावल पर जीरा-धूल वाले समुद्री बास को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.42 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 324 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, पानी, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो शराबी बेबी आलू और जीरा चावल के साथ बेक्ड व्हाइट सी बास, जीरा धूल वाले टॉर्टिलस के साथ गुआकामोल, तथा जीरा-धूल कैटफ़िश सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
2-चौथाई सॉस पैन में पानी उबाल लें, फिर स्वाद के लिए चावल, प्याज, लहसुन, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें । एक उबाल पर लौटें, कवर करें, और गर्मी को कम करें । चावल के नरम होने और तरल अवशोषित होने तक, 15 से 17 मिनट तक पकाएं । एक कांटा के साथ फुलाना चावल और खड़े हो जाओ, कवर, 5 मिनट । परोसने से ठीक पहले जड़ी बूटियों में हिलाओ ।
पैट फ़िललेट्स को सूखा और जीरा और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ स्वाद के लिए छिड़कें ।
एक अच्छी तरह से अनुभवी 10 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में गर्म होने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 1 तरफ ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । फ़िललेट्स को पलट दें और कड़ाही को ओवन में रख दें । केवल 6 से 8 मिनट तक पकाए जाने तक ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में फ़िललेट्स भूनें ।
एक छोटे से कड़ाही में शोरबा, रस, गुड़ और कॉर्नस्टार्च को एक साथ फेंटें और 4 से 5 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें । प्रत्येक पट्टिका को क्रॉसवाइज करें और चावल के ऊपर परोसें । मछली के ऊपर और आसपास चम्मच सॉस।
चावल सहित प्रत्येक सेवारत, लगभग 301 कैलोरी और 4 ग्राम वसा ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![भीड़ Pinot Gris]()
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।