परमेसन आलू ब्रेडस्टिक्स
परमेसन पोटैटो ब्रेडस्टिक्स एक हॉर ड'ओव्रे है जो 24 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 1 ग्राम वसा और कुल 112 कैलोरी होती हैं। 9 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में सक्रिय खमीर, गर्म पानी, नॉनफैट मिल्क पाउडर और कोषेर नमक की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 28% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि खराब है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें बेकन रैप्ड ब्रेडस्टिक्स , नेचुरल बेबी फूड: फूलगोभी ब्रेडस्टिक्स ,
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर घोलें।
आलू के टुकड़े, मक्खन, चीनी, मिल्क पाउडर, नमक और 2 कप मैदा डालें। चिकना होने तक फेंटें। बचा हुआ मैदा डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
आटे से ढकी सतह पर पलटें और चिकना और लचीला होने तक लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें।
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गरम जगह पर लगभग 1 घंटे तक फूलने दें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
आटे को दबाकर हल्का सा आटा लगाकर सतह पर रखें और 24 टुकड़ों में बाँट लें।
प्रत्येक को 5 इंच की रस्सी में रोल करें।
चिकनी की हुई बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें। ढककर लगभग 30 मिनट तक फूलने दें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
पनीर, बीज और कोषेर नमक छिड़कें।
375° पर 10-12 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालें।