Arancini III
अरन्सिनी तृतीय केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 9 परोसता है और प्रति सेवारत $3.43 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 716 कैलोरी. 51 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप arborio चावल, केसर के धागे, एक प्रकार का पनीर पनीर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो Arancini, Arancini, तथा Tater मुन्ना Arancini समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
वाइन और केसर को एक कप या छोटे कटोरे में रखें । थोड़ी देर हिलाओ, फिर इसे बैठने दो । मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज जोड़ें; लगभग 3 मिनट तक पारदर्शी होने तक पकाएं और हिलाएं ।
चावल में मिलाएं, और तब तक पकाते और हिलाते रहें जब तक कि चावल अधिकांश मक्खन को अवशोषित न कर ले ।
सफेद शराब और केसर को चावल में धीरे-धीरे हिलाएं, जब तक कि शराब अवशोषित न हो जाए और चावल मलाईदार न हो जाए । थाइम के साथ सीजन, फिर एक बार में 1 कप चिकन शोरबा में डालें, खाना पकाने और लगातार सरगर्मी करें जब तक कि प्रत्येक कप शोरबा अगले जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । चावल के नरम होने पर शोरबा डालना बंद कर दें । यदि आप शोरबा से बाहर निकलते हैं, तो आप पानी का उपयोग कर सकते हैं ।
गर्मी से निकालें, परमेसन पनीर में हलचल करें और जब तक आप अपने हाथों को जलाए बिना इसे छू नहीं सकते तब तक ठंडा होने दें ।
जैतून के तेल के साथ एक बड़ी कुकी शीट को हल्के से चिकना करें ।
रिसोट्टो को शीट पर डालें और समान रूप से फैलाएं ।
रेफ्रिजरेटर में लगभग 1 घंटे या ठंडा होने तक रखें ।
जब चावल ठंडा हो जाए, तो गोल्फ की गेंदों के आकार के बारे में गेंदों में छोटे हिस्से रोल करें । प्रत्येक के केंद्र में फोंटिना पनीर का एक क्यूब टक करें ।
प्रत्येक बॉल को ब्रेड क्रम्ब्स में कोट करने के लिए रोल करें ।
एक भारी सॉस पैन या डीप फ्रायर में जैतून का तेल 375 डिग्री फ़ारेनहाइट 190 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें) । तेल लगभग 3 इंच गहरा होना चाहिए । जब तेल गर्म हो जाए, तो अरन्सिनी को सुनहरा नारंगी भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें । अरन्सिनी का शाब्दिक अर्थ है 'छोटे संतरे' । 5 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर किसी भी मारिनारा सॉस के साथ परोसें ।