फ्राइड एगप्लेंट बॉल्स: पोलपेट डी मेलानज़ेन
फ्राइड एगप्लेंट बॉल्स: पोलपेट डी मेलानज़ेन को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे शुरू से अंत तक । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और की कुल 615 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिए $ 3.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक महंगी साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । कटे हुए ब्रेड क्रम्ब्स, अंडे, पाइन नट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 61%. इसी तरह के व्यंजनों हैं पोलपेट डी मेलानज़ेन (फ्राइड बैंगन बॉल्स), सुगो डि पोमोडोरो के साथ पोलपेट डी मेलानज़ेन, और पोलपेट डी मेलानज़ेन (बैंगन 'मीटबॉल').
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए 4 चौथाई पानी लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ2
बैंगन के टुकड़े डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और बैंगन के टुकड़ों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पालक का 1 बैग]()
ताजा पालक का 1 बैग
ताजा पालक का 1 बैग3
बैंगन के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । एक कांटा के साथ मांस में छेद करें और अतिरिक्त तरल, एक बार में कुछ टुकड़े, 2 साफ कागज तौलिये के बीच निचोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ बैंगन और मौसम को मोटा-मोटा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![ताजा पालक का 1 बैग]()
ताजा पालक का 1 बैग
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआताजा पालक का 1 बैगउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4
गर्म बैंगन को 2 अंडे, कसा हुआ पनीर, अजमोद, करंट, पाइन नट्स और 3/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स के साथ एक कटोरे में रखें । परिणामस्वरूप मिश्रण नम होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई]()
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई![1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़]()
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़![करंट]()
करंट![ताजा पालक का 1 बैग]()
ताजा पालक का 1 बैग![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस]()
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़
करंटताजा पालक का 1 बैग
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)5
यदि आवश्यक हो तो कुछ और ब्रेड क्रम्ब्स जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई]()
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई6
एक कटोरे में शेष 2 अंडे मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)7
स्वाद के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नमक के साथ बूंदा बांदी । बैंगन के मिश्रण को लगभग 1 1/4 इंच व्यास (गोल्फ बॉल की तरह) में छोटी गेंदों में आकार दें । प्रत्येक कटोरे को अंडे से कोट करें और फिर बॉल को ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)]()
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)![1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई]()
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई![ताजा पालक का 1 बैग]()
ताजा पालक का 1 बैग![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुईताजा पालक का 1 बैग
सफेद मोती ड्रेजेज
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)9
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ एक गहरे बर्तन को आधे से अधिक न भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)]()
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)उपकरण आप उपयोग करेंगे![6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ10
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि यह 360 से 365 डिग्री एफ के तापमान तक न पहुंच जाए । 6 के बैचों में काम करते हुए, बैंगन के गोले को सुनहरा भूरा होने तक भूनें । गेंदों को तेल में धीरे से गिराने के लिए एक स्लेटेड चम्मच या मकड़ी का उपयोग करें, सावधान रहें कि गर्म तेल को छींटे न दें । एक ही चम्मच या मकड़ी का उपयोग करके, तैयार गेंदों को हटा दें, और उन्हें कागज तौलिये पर सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पालक का 1 बैग]()
ताजा पालक का 1 बैग![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पालक का 1 बैग
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए11
12 इंच के सॉस पैन में टोमैटो सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)]()
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक12
बैंगन गेंदों को सॉस में रखें और ताजा बवासीर जोड़ें । मध्यम-कम गर्मी पर, 30 मिनट के लिए उबाल लें, धीरे से कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पालक का 1 बैग]()
ताजा पालक का 1 बैग![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ![6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित]()
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
ताजा पालक का 1 बैग
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित13
सौंफ के टॉप के साथ छिड़कें और कमरे के तापमान पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए]()
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए14
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक15
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े16
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर काफी नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें]()
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
2 कप लहसुन की कलियाँ17
टमाटर और रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और 30 मिनट तक गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक उबालें । नमक डालकर परोसें। यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित]()
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)]()
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण
सामग्री
1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा बड़े मोटे तौर पर कटे हुए ब्रेड क्रम्ब्स, साथ ही ब्रेडिंग के लिए अतिरिक्त]()
ताजा बड़े मोटे तौर पर कटे हुए ब्रेड क्रम्ब्स, साथ ही ब्रेडिंग के लिए अतिरिक्त2केजीएस![छिलके वाले पूरे टमाटर, हाथ से कुचले हुए और रस आरक्षित]()
छिलके वाले पूरे टमाटर, हाथ से कुचले हुए और रस आरक्षित11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![गाजर, बारीक कसा हुआ]()
गाजर, बारीक कसा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कटा हुआ ताजा बवासीर]()
कटा हुआ ताजा बवासीर7696 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![करंट, 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया, सूखा]()
करंट, 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया, सूखा41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![बैंगन, छीलकर 1/2 लंबाई में काट लें]()
बैंगन, छीलकर 1/2 लंबाई में काट लें4larges![अंडे]()
अंडे596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ सौंफ़ सबसे ऊपर, 2 सौंफ़ बल्बों के शीर्ष के बारे में]()
कटा हुआ सौंफ़ सबसे ऊपर, 2 सौंफ़ बल्बों के शीर्ष के बारे में2(सर्दी)![कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते]()
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते3(सर्दी)![कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती, या 1 बड़ा चम्मच सूखा]()
कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती, या 1 बड़ा चम्मच सूखा4![लहसुन लौंग, खुली और पतली कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, खुली और पतली कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी और तलने के लिए]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी और तलने के लिए1![स्पेनिश प्याज, 1/4-inch पासा]()
स्पेनिश प्याज, 1/4-inch पासा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा कसा हुआ पेकोरिनो या पार्मिगियानो-रेजिगो]()
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो या पार्मिगियानो-रेजिगो1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़]()
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक]()
नमक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
ताजा बड़े मोटे तौर पर कटे हुए ब्रेड क्रम्ब्स, साथ ही ब्रेडिंग के लिए अतिरिक्त2केजीएस
छिलके वाले पूरे टमाटर, हाथ से कुचले हुए और रस आरक्षित11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
गाजर, बारीक कसा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कटा हुआ ताजा बवासीर7696 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
करंट, 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया, सूखा41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
बैंगन, छीलकर 1/2 लंबाई में काट लें4larges
अंडे596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ सौंफ़ सबसे ऊपर, 2 सौंफ़ बल्बों के शीर्ष के बारे में2(सर्दी)
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते3(सर्दी)
कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती, या 1 बड़ा चम्मच सूखा4
लहसुन लौंग, खुली और पतली कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी और तलने के लिए1
स्पेनिश प्याज, 1/4-inch पासा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो या पार्मिगियानो-रेजिगो1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर25
डिश प्रकारसाइड डिश
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