चीलाक्विल्स रोजोस (पारंपरिक मैक्सिकन नाश्ता पकवान) आपके सुबह के भोजन के नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 661 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 32g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । चिकन बेस, सेरानो चाइल्स, टोमैटो प्यूरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बहुत महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो मैक्सिकन चिकन Chilaquiles पुलाव, आसान नाश्ता Chilaquiles, तथा नाश्ता मिर्च Chilaquiles समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
टमाटर, मिर्च, लहसुन और प्याज को तब तक ग्रिल करें जब तक कि उनकी त्वचा थोड़ी काली न हो जाए । जला मत करो!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
6 कप पानी को काली सब्जियों के साथ उबाल लें जब तक कि वे अंदर से पक न जाएं और नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
सब्जियों को गर्म पानी और थोड़े से ठंडे पानी के साथ फूड प्रोसेसर में डालें और प्रोसेस करें । बहुत अधिक मिश्रण न करें, आप चाहते हैं कि मिश्रण चंकी हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
5
एक बड़े बर्तन में, धूम्रपान करने तक तेल गरम करें । फिर (ध्यान से!) सॉस मिश्रण की थोड़ी मात्रा डालें और इसे 1 मिनट के लिए जलने दें (यह एक अच्छे धुएँ के रंग के स्वाद के लिए है) । फिर धीरे-धीरे बाकी मिश्रण डालें और नमक और थोड़ा चिकन बेस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन बेस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
रंग के लिए टमाटर प्यूरी जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
7
कटा हुआ चिकन डालें और गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकन
8
सीताफल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
9
चिप्स जोड़ें और 4 प्लेटों पर तुरंत सेवा करें । प्रत्येक प्लेट के ऊपर कुछ खट्टा क्रीम, कटा हुआ प्याज, केसो फ्रेस्को और सीताफल की एक टहनी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Queso फ्रेस्को
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
तोरी के 20 पतले टुकड़े
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
10
सेवा के साथ guacamole, refried काले सेम और पिको डे gallo पक्ष पर.
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर के विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पूरे क्लस्टर रोज़े एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।