कोटेचिनो सॉसेज केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.56 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 13 ग्राम वसा, और कुल का 229 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. वाइन, कोटेचिनो सॉसेज, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Cotecchino चुनाव Lenticchie (बड़ा पका मांस के साथ दाल), स्मोक्ड सॉसेज, अंजीर और मांचेगो स्केवर्स प्लस जॉनसनविले सॉसेज से $100 वीजा उपहार कार्ड जीतते हैं, तथा डेनवर के पैसानो सॉसेज से सॉसेज और काली मिर्च सैंडविच.
निर्देश
1
एक बड़े पैन में कांटा और जगह के साथ कई स्थानों पर सॉसेज को चुभोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
सॉसेज को ढकने के लिए ठंडा पानी डालें और उबाल लें । एक उबाल के लिए कम और 40 मिनट पकाना, फिर सॉसेज को सूखा दें । ठंडा करने की अनुमति दें, फिर छील और आवरण से बाहर उखड़ जाती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
3
एक साफ कटिंग बोर्ड पर, वील को फ्लैट से बाहर रखें और वील को सॉसेज के साथ एक समान परत में कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
4
वील को रोल करें और कसाई की सुतली के साथ समान खंडों में बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
5
लगभग धूम्रपान करने तक एक ही बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
कटा हुआ प्याज और अजवाइन डालें और नरम होने तक पकाएं । पैन में सभी पक्षों पर वील रोल को भूनें ताकि यह समान रूप से सुनहरा भूरा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
सफेद मोती ड्रेजेज
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
शराब, बे पत्ती, अजमोद और टमाटर जोड़ें, एक उबाल के लिए कम गर्मी और 1 घंटे पकाना, नमी के स्तर को सुसंगत रखने के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक शराब या पानी जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
पूरे प्याज और गाजर जोड़ें, तरल स्तर को समायोजित करें, और अतिरिक्त 30 मिनट के लिए उबाल लें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, पैन से निकालें और 5 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
स्ट्रिंग निकालें और मोटी स्लाइस में काट लें ।
10
पैन जूस के साथ तुरंत परोसें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ