Crawfish Etouffee जॉर्जिया शैली
नुस्खा Crawfish Etouffee जॉर्जिया शैली को संतुष्ट कर सकता है अपने क्रियोल में तरस के बारे में 55 मिनट. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.21 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 282 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 24g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, शिमला मिर्च, अजवाइन की जड़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 33 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो लुइसियाना काजुन शैली Crawfish Etouffee, Crawfish Jalapeno पनीर Cornbread के साथ सबसे ऊपर Crawfish Etouffee, तथा Crawfish Etouffee समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा कड़ाही में मक्खन पिघलाएं । प्याज, अजवाइन की जड़, और घंटी मिर्च में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई]()
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई![Celeriac]()
Celeriac![(स्टेम से अलग किया हुआ)]()
(स्टेम से अलग किया हुआ)![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
Celeriac
(स्टेम से अलग किया हुआ)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ2
हलचल में crawfish, लहसुन और बे पत्तियों. कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 10 से 12 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![Crawfish]()
Crawfish![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
सूअर की चर्बी वापस
Crawfish
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े3
चिकनी होने तक एक कटोरे में चिकन शोरबा और पानी में आटा मिलाएं; क्रॉफिश मिश्रण में डालना । स्मोक्ड नमक और लाल मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो![ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई![Crawfish]()
Crawfish![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
1 साबुत ताजा जलापेनो
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईCrawfish
ओट्स (त्वरित या नियमित)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन]()
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन![शाओसिंग, या चीनी चावल शराब]()
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
साबुत अदरक, कुचला हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
सामग्री
3![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस1चुटकी![लाल मिर्च, या स्वाद के लिए]()
लाल मिर्च, या स्वाद के लिए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![अजवाइन की जड़ (सीलिएक), खुली और बारीक कटी हुई]()
अजवाइन की जड़ (सीलिएक), खुली और बारीक कटी हुई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![मोटे स्मोक्ड नमक के गुच्छे]()
मोटे स्मोक्ड नमक के गुच्छे4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![खुली crawfish पूंछ]()
खुली crawfish पूंछ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद]()
बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![नींबू मिर्च ड्रेसिंग]()
नींबू मिर्च ड्रेसिंग33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कटी हुई हरी शिमला मिर्च]()
कटी हुई हरी शिमला मिर्च33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![हरा प्याज, कटा हुआ]()
हरा प्याज, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम सोडियम चिकन शोरबा]()
कम सोडियम चिकन शोरबा33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कटी हुई लाल शिमला मिर्च]()
कटी हुई लाल शिमला मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बारीक कटा हुआ मीठा प्याज (जैसे विडालिया)]()
बारीक कटा हुआ मीठा प्याज (जैसे विडालिया)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई]()
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कटी हुई पीली शिमला मिर्च]()
कटी हुई पीली शिमला मिर्च
सूअर की चर्बी वापस1चुटकी
लाल मिर्च, या स्वाद के लिए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
अजवाइन की जड़ (सीलिएक), खुली और बारीक कटी हुई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
मोटे स्मोक्ड नमक के गुच्छे4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
खुली crawfish पूंछ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
सभी उद्देश्य आटा33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
नींबू मिर्च ड्रेसिंग33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कटी हुई हरी शिमला मिर्च33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
हरा प्याज, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कम सोडियम चिकन शोरबा33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कटी हुई लाल शिमला मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बारीक कटा हुआ मीठा प्याज (जैसे विडालिया)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
अनसाल्टेड मक्खन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कटी हुई पीली शिमला मिर्चअनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन
Chardonnay, Gruener Veltliner, और Muscadet कर रहे हैं के लिए महान विकल्प Crawfish. हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन के लिए कॉल कर सकते हैं, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्के शरीर वाली सफेद शराब या एक चमकदार सफेद शराब चाल करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को बाहर नहीं निकालेगी । 7सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय को 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
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