Gnocchi di Susine
Gnocchi di Susine हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. एक सेवारत में शामिल हैं 774 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की. के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, चीनी, प्लम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो भेड़ के बच्चे Ragu के साथ आलू Gnocchi: मिलावट है di Agnello चुनाव Gnocchi di Patate, Gnocchi अल्ला रोमाना (रोमी सूजी Gnocchi), तथा पालक Gnocchi (Gnocchi Verdi) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पूरे आलू को नरम होने तक उबालें (लगभग 45 मिनट) । जबकि अभी भी गर्म है, छील और साफ पास्ता बोर्ड पर सब्जी मिल के माध्यम से गुजरती हैं ।
आलू के बीच में अच्छी तरह से बना लें और सभी आटे का उपयोग करके आटे के साथ छिड़क दें ।
अंडे और नमक को अच्छी तरह से केंद्र में रखें और एक कांटा का उपयोग करके, सामान्य पास्ता बनाने की तरह, आटे और आलू में हलचल करें । एक बार जब अंडा मिलाया जाता है, तो एक साथ आटा लाएं, एक गेंद बनने तक धीरे से गूंधें । गेंद को छूने के लिए सूखने तक धीरे से एक और 4 मिनट गूंधें ।
उबालने के लिए 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
ग्नोची के आटे की अखरोट के आकार की गेंदों को चुटकी लें और 2-1/2 इंच के आटे को बनाने के लिए रोलिंग पिन के साथ रोल करें ।
प्रत्येक पर एक चौथाई बेर और 1/2 चम्मच चीनी रखें और बेर के टुकड़ों के चारों ओर आटा मोड़ें ताकि बिना आँसू या रिप्स के एक पैकेज बनाया जा सके, अपेक्षाकृत चिकना और समान रूप से लेपित । सभी समाप्त होने तक जारी रखें । अगर पहले से पास्ता बना रहे हैं, तो ठंडे पानी में पकाएं और झटका दें ।
ग्नोची को पानी में रखें, एक बार में 10, और पैन के किनारों या तल पर चिपके रहने से रोकने के लिए सावधानी से हिलाएं । तैरने दें और 2 मिनट तक पकाते रहें । इस बीच, मध्यम गर्मी पर 12 इंच के सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
ब्रेड क्रम्ब्स डालें और फिर पकी हुई ग्नोची डालें और धीरे से कोट करने के लिए टॉस करें ।
एक प्लेट पर परोसें और दालचीनी छिड़कें ।