Osso Buco है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 404 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 24g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 4.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शराब, तेज पत्ता, मेंहदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 128 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Osso Buco, Osso Buco, तथा Osso Buco समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मेंहदी, अजवायन के फूल, तेज पत्ता और लौंग को चीज़क्लोथ में रखें और सुतली से सुरक्षित करें । यह होगा अपने गुलदस्ता garni.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garni
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दन
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कसाई सुतली
3
वील शैंक्स के लिए, किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । जब वे सूख जाएंगे तो वील शैंक बेहतर भूरे रंग के होंगे । मांस को रसोई की सुतली से हड्डी तक सुरक्षित करें । नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ प्रत्येक टांग का मौसम । आटे में टांगों को डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
वील टांग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
एक बड़े डच ओवन पॉट में, धूम्रपान करने तक वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
5
गर्म पैन में बंधे वील शैंक्स जोड़ें और सभी पक्षों को भूरा करें, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील टांग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
निकालें ढंग से shanks और आरक्षित.
7
उसी बर्तन में प्याज, गाजर और अजवाइन डालें । इस बिंदु पर नमक के साथ सीजन सब्जियों से नमी को बाहर निकालने में मदद करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
नरम और पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
9
टमाटर का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । पैन में भूरे रंग के शैंक लौटाएं और सफेद शराब जोड़ें और तरल को आधा, लगभग 5 मिनट तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
गुलदस्ता गार्नी और 2 कप चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । गर्मी को कम करें, पैन को कवर करें और लगभग 1 1/2 घंटे तक उबालें या जब तक कि मांस हड्डी से गिर न जाए । हर 15 मिनट में जाँच करें, टांगों को मोड़ें और आवश्यकतानुसार अधिक चिकन स्टॉक डालें । खाना पकाने के तरल का स्तर हमेशा टांग के ऊपर लगभग 3/4 होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garni
1t सफेद मिर्च पाउडर
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
बर्तन से पके हुए टांगों को सावधानी से हटा दें और सजावटी सर्विंग प्लैटर में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
12
रसोई की सुतली को काटें और त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
13
बर्तन से गुलदस्ता गार्नी निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garni
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
14
बर्तन से सभी रस और सॉस को शैंक्स के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ