Quinoa भरवां पोर्क टेंडरलॉइन
क्विनोआ भरवां पोर्क टेंडरलॉइन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.85 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 15 ग्राम वसा, और कुल का 341 कैलोरी. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 97 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और पिसी हुई काली मिर्च, पिसी हुई दालचीनी, पोर्क टेंडरलॉइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । क्विनोआ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं Quinoa का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ज्वेल्ड क्विनोआ पिलाफ के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, भरवां पोर्क टेंडरलॉइन, तथा भरवां पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में क्विनोआ और पानी उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि क्विनोआ निविदा न हो, और पानी अवशोषित हो गया हो, लगभग 15 मिनट ।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । प्याज, लहसुन, सेब, किशमिश, पाइन नट्स और मशरूम को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 8 मिनट । सफेद शराब में हिलाओ, और तरल वाष्पित होने तक एक और मिनट पकाना ।
सेब के मिश्रण और क्विनोआ को समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं; एक तरफ रख दें ।
एक ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पोर्क टेंडरलॉइन को एक तरफ से बीच में क्षैतिज रूप से दूसरी तरफ से आधा इंच के भीतर काटें । दोनों पक्षों को खोलें और उन्हें एक खुली किताब की तरह फैलाएं ।
एक ठोस, समतल सतह पर भारी प्लास्टिक की दो शीटों (शोधनीय फ्रीजर बैग अच्छी तरह से काम करते हैं) के बीच रखें । 1/2 इंच की मोटाई के लिए मांस मैलेट के चिकनी पक्ष के साथ टेंडरलॉइन को मजबूती से पाउंड करें ।
दालचीनी, गरम मसाला, नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ टेंडरलॉइन को सीज़न करें । टेंडरलॉइन पर भरने वाले क्विनोआ को चम्मच करें, फिर रोल करें और रसोई की सुतली या टूथपिक्स के साथ सुरक्षित करें ।
एक रोस्टिंग पैन पर रखें ।
पहले से गरम ओवन में भूनें जब तक कि सूअर का मांस केंद्र में गुलाबी न हो, लगभग 35 मिनट । भरने के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, और टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir, और Sangiovese कर रहे हैं के लिए महान विकल्प सूअर का मांस काट. पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप की कोशिश कर सकते Agua de Piedra बूढ़ी औरत Seleccion Malbec. समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Agua de Piedra बूढ़ी औरत Seleccion Malbec
डार्क प्लम और चॉकलेट के घने स्वाद, टोस्टेड ओक के साथ स्तरित और एक मखमली खत्म जो लिंगर्स और लिंगर्स है । ग्रिल्ड मीट के साथ अच्छी तरह से जोड़े, मध्यम से मजबूत पनीर या बस अपने दम पर ।