अंतिम बदलाव: बर्गर

अंतिम बदलाव: बर्गर
परम बदलाव: बर्गर के बारे में की आवश्यकता है 1 घंटा 5 मिनट शुरू से अंत तक । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.64 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24g प्रोटीन की, 24g वसा की, और कुल का 405 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिजॉन सरसों, अंडा, चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 85 प्रशंसक हैं । यह एक है यथोचित कीमत अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं परम बदलाव: Moussaka, परम बदलाव: Lasagne, तथा परम बदलाव: Tiramisu.

निर्देश

1
वसंत प्याज, कसा हुआ गाजर, लहसुन, सरसों, तारगोन और अंडे के साथ एक कटोरे में कीमा को टिप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याजवसंत प्याज
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
जमीन का मांसजमीन का मांस
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
कांटे का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं । काली मिर्च और नमक की एक चुटकी के साथ सीजन, फिर मिश्रण को विभाजित करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
प्रत्येक टुकड़े को अपने हाथों से 10 सेमी गोल (ए) में समतल करें, लगभग 2 सेमी मोटी बन्स के समान चौड़ाई । लगभग 30 मिनट तक चिल करें । या एक दिन आगे बनाया जा सकता है: बर्गर को ग्रीसप्रूफ पेपर के टुकड़ों के बीच स्टैक करें ताकि उन्हें चिपके रहने से रोका जा सके, क्लिंग फिल्म में लपेटें और फिर पकाने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
4
इस बीच, 200 सी/प्रशंसक 180 सी/ गैस के लिए गर्मी ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
एक नॉन-स्टिक बेकिंग शीट पर मिर्च, कटे हुए पक्षों को नीचे रखें । 35 मिनट के लिए भूनें जब तक कि खाल जल न जाए, उनके बगल में टमाटर बिछाएं, कट-साइड अप करें, अंतिम 3 मिनट के लिए बस थोड़ा नरम करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
6
निकालें और तुरंत मिर्च को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें । संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें । काली मिर्च के छिलके (बी) को छील लें, मिर्च को काट लें और उन्हें किसी भी रस में शामिल होने के लिए कटोरे में वापस टिप दें । टमाटर को काट लें और मिर्च में नीबू का रस, चिव्स, प्याज और मिर्च के साथ मिलाएं । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर एक पीस काली मिर्च डालें । एक तरफ सेट करें । 1-2 दिन आगे और ठंडा बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
एक तवे को गरम करें, या बर्गर को बारबेक्यू पर पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
8
बन्स के कटे हुए किनारों को तवे पर रखें और तवे की सलाखों से चिह्नित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
9
प्रत्येक बर्गर को एक तरफ रेपसीड तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
10
गर्म तवे पर, तेल की तरफ नीचे रखें । कुक उन्हें स्थानांतरित न करें या वे मध्यम के लिए 5 मिनट के लिए चिपक सकते हैं, बाकी तेल (सी) के साथ बिना तेल वाले पक्ष को ब्रश करें, फिर बारी करें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं । (अच्छी तरह से किया के लिए, प्रत्येक पक्ष के लिए एक अतिरिक्त 1-2 मिनट जोड़ें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
11
निकालें और बर्गर को 2-3 मिनट के लिए आराम दें ।
12
नम करने के लिए प्रत्येक बन के तल पर काली मिर्च के रस का थोड़ा सा बूंदा बांदी करें, कुछ वॉटरक्रेस स्प्रिंग्स पर बिछाएं, एक बर्गर के साथ शीर्ष, फिर एक चम्मच साल्सा (डी), कुछ और रसों पर चम्मच । बन्स के शीर्ष के साथ सैंडविच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज

सामग्री

अनुशंसित शराब: Malbec, Merlot, Zinfandel

मेनू पर बर्गर? की कोशिश के साथ बाँधना Malbec, Merlot, और Zinfandel. मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बिंदास टॉपिंग के लिए कॉल बिंदास मदिरा, इस तरह के रूप में एक malbec या चटपटा zinfandel. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
गहरा रूबी लाल। फ्रांसीसी मूल के विभिन्न प्रकारों की जोड़ी के परिणामस्वरूप हारमो - नीस और संतुलित लाल रंग होता है: कैबरनेट सॉविनन अपने पूर्ण-बोड - आईड चरित्र को वितरित करता है, और मालबेक नरम और मीठे टैनिन के साथ मिश्रण को बारीकियों को उधार देता है, फल स्वाद और सुगंध का एक अनूठा संयोजन बढ़ाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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