अखरोट, सूखे क्रैनबेरी और मशरूम के साथ भरवां सीतान सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 45 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 369 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड, अखरोट, सब्जी शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो केले, अखरोट और सूखे क्रैनबेरी के साथ फारो, अखरोट और सूखे क्रैनबेरी के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा अखरोट और सूखे क्रैनबेरी के साथ मसालेदार तोरी की रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्टफिंग बनाएं: प्याज और अजवाइन को नॉन-स्टिक कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मशरूम, अजवायन के फूल, ऋषि, और काली मिर्च का एक उदार झंझरी जोड़ें और कवर करें । मशरूम के रस को लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 कप लहसुन की कलियाँ
1/2 टहनी मेंहदी
3
स्टफिंग को गीला करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ शेष सामग्री जोड़ें लेकिन इसे गीला न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
गर्मी से निकालें और ढककर रखें । सीतान बनाएं: एक मिक्सिंग बाउल में, सूखी सामग्री (चिया सीड्स के माध्यम से महत्वपूर्ण गेहूं का ग्लूटेन) मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
महत्वपूर्ण गेहूं लस
चिया बीज
Seitan
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
5
1 1/2 कप शोरबा, सफेद बीन्स, सोया सॉस और लहसुन को ब्लेंडर में रखें और तरलीकृत होने तक प्रक्रिया करें । सूखी सामग्री के बीच में एक कुआं बनाएं, बीन मिश्रण डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि ग्लूटेन पूरी तरह से सिक्त न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
1 संतरा, छिलका
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
सभी सामग्री को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन उबलने तक नहीं । इसके लिए माइक्रोवेव अच्छा काम करता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
2
सीताफल को रोल करना और भरना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Seitan
3
इकट्ठा: पहले से गरम ओवन 40
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
हल्के से एक अंडाकार या आयताकार बेकिंग डिश, 11-13 इंच लंबा और 6-8 इंच चौड़ा तेल । (आपका सीतान इसे फिट करने के लिए विस्तारित होगा, इसलिए कोशिश करें कि बहुत विस्तृत डिश का उपयोग न करें । ) प्लास्टिक रैप, चर्मपत्र कागज, या लच्छेदार कागज के साथ अपने काम की सतह को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Seitan
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
आटे को बीच में रखें, इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें, और सीताफल को बेल लें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सभी जगहों पर समान मोटाई का है, जब तक कि इसका लगभग 913 (एक इंच या तो कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह आपके पैन से अधिक लंबा नहीं है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Seitan
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
स्टफिंग को समान रूप से फैलाएं, सभी तरफ 1 इंच का मार्जिन छोड़ दें । लंबे किनारों में से एक पर प्लास्टिक रैप को ऊपर उठाएं और सीतान को जेली रोल की तरह रोल करें । (वैकल्पिक रूप से, स्टफिंग को सीतान के बीच में एक क्षैतिज रेखा में व्यवस्थित करें और एक लंबे किनारे को ऊपर और उसके ऊपर दूसरी तरफ लाएं । ) पहले सील किए गए सिरों को पिंच करें और फिर लंबे सीम को सील करने के लिए अच्छी तरह से पिंच करें । सुनिश्चित करें कि किनारों पूरी तरह से सील कर रहे हैं और कोई अंतराल या भराई शो बनाने के लिए ध्यान रखना । सीतान रोल को सावधानी से उठाएं और तैयार पुलाव डिश में सीम-साइड नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
Seitan
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
सफेद मोती ड्रेजेज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
7
इसके ऊपर बेकिंग शोरबा डालो, दौनी जोड़ें, और कसकर कवर करें । यदि डिश में कवर नहीं है, तो कसकर कवर करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करें । (क्या मैंने कसकर उल्लेख किया है? कसकर! मैंने पन्नी में पकवान के नीचे भी संलग्न किया । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दन
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
8
25 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
ओवन से निकालें, शोरबा के साथ चिपकाएं, कसकर ठीक करें, और एक और 25 मिनट के लिए सेंकना करें । फिर से चिपकाएं और लगभग 30 मिनट के लिए खुला ओवन पर लौटें । इसके खाना पकाने के रूप में 2 या 3 बार चिपकाएं । सीतान तब किया जाता है जब शीर्ष दृढ़ और भूरा लगता है और शोरबा वाष्पित हो गया है । आप बीच में एक छोटा सा भट्ठा काटकर इसका परीक्षण कर सकते हैं; यदि यह फर्म के बजाय आटा है, तो ओवन पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Seitan
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
ओवन से निकालें और 5-10 मिनट तक ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
कटिंग बोर्ड या सर्विंग प्लैटर में सावधानी से स्थानांतरित करें और 1/2-इंच स्लाइस में काट लें ।