अगुआदिता (पेरू चिकन सूप)

अगुआदिता (पेरू चिकन सूप)
अगुआदिता (पेरू चिकन सूप) एक है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी सूप । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 123 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 27 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल के पत्ते, नीबू, चावल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो चिकन सूप की पेरूवियन क्रीम, पेरू शैली का मकई, काली मिर्च और चिकन सूप, तथा अगुआडिटो डी पोलो (पेरू चिकन और चावल का सूप) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ठंडे पानी के नीचे चिकन कुल्ला और निकालें और गिब्लेट को त्यागें (या दूसरे उपयोग के लिए अलग सेट करें) । चिकन, लीक, अजवाइन, गाजर, अदरक, लहसुन और 5 चौथाई ठंडे पानी को 8-चौथाई स्टॉकपॉट में डालें । उच्च गर्मी पर एक उबाल ले आओ; गर्मी को मध्यम-कम और उबाल लें, कभी-कभी स्किमिंग करें, जब तक कि शोरबा समृद्ध और सुनहरा न हो जाए, 3 1"2 घंटे । चिमटे का उपयोग करके, चिकन को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें । एक साफ बर्तन के ऊपर एक बारीक छलनी सेट करें और शोरबा को बर्तन में छान लें; सब्जियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(और केवल सर्विंग्स)(और केवल सर्विंग्स)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2
शोरबा में आलू जोड़ें, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, और आलू को बहुत निविदा तक पकाएं, लगभग 25 मिनट । इस बीच, चिकन से त्वचा को हटा दें और त्यागें । शव से चिकन मांस खींचो; शव को त्यागें। चिकन मांस को विभिन्न आकार के टुकड़ों में फाड़ें, काफी छोटे से लेकर काफी चंकी तक । एक विविध बनावट सबसे अच्छी है । उच्च गर्मी पर शोरबा को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
3
चावल और मकई (या होमिनी) के टुकड़े डालें; लगभग 10 मिनट तक अल डेंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
HominyHominy
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4
कीमा बनाया हुआ सीताफल और आरक्षित चिकन के टुकड़े डालें और उन्हें गर्म होने दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सूप। 6 गहरे सर्विंग बाउल के बीच सूप, कुछ चिकन, एक आलू और मकई का एक टुकड़ा बाँट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
5
प्रत्येक भाग को उबले अंडे और कुछ सीताफल, स्कैलियन, नीबू और गर्म सॉस के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
(कीब्लर)(कीब्लर)
6
तुरंत परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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