अजवायन और चूना भुना हुआ चिकन स्तन
अजवायन की पत्ती और नींबू भुना हुआ चिकन स्तनों है एक डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 72 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 631 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.26 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । जैतून का तेल, कम सोडियम चिकन शोरबा, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नींबू और अदरक के साथ भुना हुआ चिकन स्तन, नींबू-अजवायन चिकन स्तन, तथा नींबू और अजवायन के साथ भुना हुआ चिकन जांघ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में पहले 5 अवयवों को मिलाएं । उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन के हिस्सों से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें । प्रत्येक स्तन आधे की ढीली त्वचा के नीचे समान रूप से अजवायन के मिश्रण को रगड़ें । एक उथले डिश में चिकन स्तनों को व्यवस्थित करें; कम से कम 4 घंटे कवर और सर्द करें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में तेल गरम करें ।
नमक के साथ चिकन छिड़कें ।
पैन में चिकन जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे; 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को पलट दें, और ओवन में स्थानांतरित करें ।
375 पर 25 मिनट या चिकन होने तक बेक करें ।
चिकन को पैन से निकालें, 1 1/2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें; चिकन को एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
सॉस तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन में आरक्षित ड्रिपिंग गरम करें ।
पैन में आटा और 1/4 चम्मच जीरा जोड़ें, और 30 सेकंड के लिए पकाएं, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें ।
चिकन शोरबा, 1 बड़ा चम्मच टकीला, और नींबू का रस जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें । एक उबाल लें, और लगभग 2/3 कप (लगभग 2 मिनट) तक कम होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं ।